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装潢美丽 后厨脏乱 乌雪著名餐厅被查封14天
(乌雪6日讯)乌雪桃园岭一座著名餐厅,高朋满座生意兴旺,馆子装潢美丽,后厨却一片脏乱,滋生蟑螂,储水甚至有孑孓,遭乌雪市议会查封14天!
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该市议会执法人员于上月29日晚上8时突击该餐厅,发现后厨非常肮脏,排水孔布满蟑螂,墙角全是食物残渣,当场开出2张罚单,并下令查封馆子。
市议会公共组指出,执法人员发现餐馆的储水甚至还有孑孓,业者已抵触食品卫生法令。
市议会派出18名官员,包括固体废料及公共卫生组7人、执法组6人、执照组2人及建组组3人,突击该间餐馆。
公关组指出,业主也违例装修餐馆,还将厨房扩建至后巷的沟渠,市议会给予14天让业者纠正错误,以及保持卫生状况,官员在期限届满后会再次上门检查,若情况未获改善,该餐馆是不允许营业。
乌雪市议会也警告当地饮食业者,必须遵守法律,保持餐馆及食材的卫生,避免面对严重后果。