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业者少赚点留住顾客还能撑就不涨！

（蒲种1日讯）尽管冲调饮料的原料涨价，蒲种市中心地区的大多数茶餐室业者，要留住顾客而暂不调涨饮料售价，但不排除若原料在今年内一再涨价，则考虑要调整饮料售价。

近月来，冲调饮料的原料出现涨幅，包括咖啡粉、炼乳、白糖等，陆续都出现价格调涨的情况，增加茶餐室业者的营运成本。

《中国报》巡访蒲种市中心的茶餐室，多数业者表示静观饮料原料调涨的情况，现阶段他们都选择自行承担成本涨幅，以留住客人。

业者说，在今年农历新年的前后时段，茶餐室已经为冲调饮料进行一波的调整售价，直至近月再迎来新一波的原料价格调涨，他们暂时“按兵不动”，担心一再调涨饮料价格会造成顾客不满。

“这里顾客多数都是打工人，因此面对原料价格调涨的情况，会选择少赚一点留住客人。”

有业者指出，一些饮料原料的厂家有囤货，可以提供原本的价格，通常都便宜一些，所以业者会选择向他们拿货。

（张智玟摄）

■找便宜供货商

◆林全保（268顺成茶餐室）

雀巢公司的冲调饮料原料，一般上每年都会调整两三次售价，近月来咖啡粉已调涨20%，炼乳也调涨少许。

其他厂牌也会调涨价格，但如果厂家有囤货，则可以提供给业者未调整的旧价格，所以哪家公司的供货便宜，我就向对方拿货。

在市中心的茶餐室，在农历新年前后期间，已调涨一次冲调饮料的售价，每杯涨价10仙至20仙，之后至今都没有涨价。

这里的客人以打工的居多，挣钱辛苦，尽管原料涨价，我还是选择少赚一点。

■目前暂没调涨

◆林志良（新大马茶餐室）

目前静观其变，如果附近同业们的冲调饮料都调涨价格，我才考虑涨价，一般上同业调整饮料售价的2周之后，我才调涨价格。

上次饮料涨幅是在农历新年前，咖啡冰涨价20仙，小杯的热咖啡则涨价10仙，涨幅都介于20仙及10仙。

这波的咖啡粉涨价，但我目前没有调涨咖啡饮料的价钱。

■选择自行承担

◆郑成和（大马66茶餐室）

我会评估饮料原料涨幅的情况，如果政府重新征收GST，一定会对现有的饮料售价造成影响。

这几个月来，炼乳白糖等原料涨价数令吉，我都是选择自行承担，毕竟本区的顾客以打工人居多。

自今年农历新年期间，迎来一次茶餐室饮料涨价之后，直至现在我都未调涨饮料的价格。

■顾客没有投诉

◆颜女士（金星咖啡茶餐室）

去年我调涨饮料10仙至20仙，毕竟与其他同业们的售价都差不多，顾客都接受而没有投诉。

这一波迎来饮料原料调涨，我会选择承担成本，尽量支撑维持饮料不涨价。