（吉隆坡28日讯）基于全国经济趋势及气候影响，咖啡或将再次调涨，业者闻言直呼生意难做，惟仍旧严格管控咖啡的价格涨幅，冀能以薄利多销的方式留著消费者。

据马新咖啡茶业联合总会总会长黄守群指出，咖啡豆或将受到气候影响而迎来价格波动，惟当下仅能稍安毋躁，静待供应商的最新消息。

为此，《中国报》走访孟加拉拉一带茶餐室，受访业者说，尽管咖啡价格目前尚未变动，一旦调涨，他们也得严格管控价格，故希望消费者谅解。

“目前食肆越开越多，客流量分散，顾客可针对咖啡价与其他食肆作鲜明对比，故留著消费者非常重要。”

业者担心除了咖啡价外，包括炼奶及糖的调涨亦会影响咖啡价格，并透露如今一箱炼奶的价格从去年每箱100令吉，上涨至如今170令吉。

“目前静待供应商的消息，若咖啡粉仅涨1至2令吉还好，若起4至5令吉的话，到时业者就得再次调整价格。”

此外，业者希望政府介入，拟仪出能够缓解通货膨胀的方案，确保咖啡粉价格不会调涨得过快。

“在行动管制令后，咖啡的价格从两年起一次，变得每半年起一次，再这样下去都吓跑顾客了。”

待最新消息

■ 蔡先生（华人佳茶餐厅业者）

目前价格保持不变，只能等待供应商给予最新消息，若咖啡价起1至2令吉还不用担心，若起4至5令吉就多了。

如今一桶品质良好的9公斤咖啡粉卖180令吉，有的则是150至160令吉左右，而 “茶乌”（Teh O）粉则是10公斤180令吉。

咖啡粉在几个月前涨价，据说将在年尾再次迎来调涨，如今物价高，行动管制令后咖啡粉就起到特别快。

近期涨2次

■ 阿从（茶餐室业者）

咖啡豆在近期起了两次，炼奶也跟著起价，而我们泡咖啡所放的糖只能用每公斤4令吉，咖啡价格也公道。

业者静待供应商的消息，目前我们售卖的咖啡价格比其他茶餐室便宜些，为的就是薄利多销，留著客人。

其实咖啡粉上涨不会那麽严重，重点在炼奶和生奶的涨幅，故希望政府管控物价。

涨价没生意

■ 叶华仔（巴生滨海小贩商业公会的会务顾问）

尽管咖啡还没起价，目前经济不景气，生意难做，再起价顾客就不来了。

如今等待供应商消息，若起得非常高就只能跟著起，反之则继续保持，譬如一杯咖啡在上次仅起了10仙。

自行动管制令后，整个市场变动，食肆也越开越多，分散客流量，所以尽可能维持价格留著顾客。

工资租金涨

■ 邱国明（八打灵咖啡酒餐商公会主席）

目前咖啡店尚未有价格变动，惟距离去年2022年至今的9个月时间段，伴随著政府制定的法定最低工资变动，食肆的开销则上涨了20%左右。

然而，我们的咖啡还未调整，我们业者亦会尽可能维持咖啡价格，希望薄利多销留著客人。

据最新消息，目前每公斤的糖价格4令吉60仙，而炼奶则从去年每箱100令吉，直至现在起了170令吉。

如今通货膨胀，租金跟著涨，故希望顾客理解咖啡价的调涨。

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