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气候影响咖啡豆或再涨 业者 薄利多销 留顾客

(吉隆坡28日讯)基于全国经济趋势及气候影响,或将再次调涨,业者闻言直呼生意难做,惟仍旧严格管控的价格涨幅,冀能以的方式留著消费者。

据马新茶业联合总会总会长黄守群指出,豆或将受到气候影响而迎来价格波动,惟当下仅能稍安毋躁,静待供应商的最新消息。

为此,《中国报》走访孟加拉拉一带茶餐室,受访业者说,尽管价格目前尚未变动,一旦调涨,他们也得严格管控价格,故希望消费者谅解。

“目前食肆越开越多,客流量分散,顾客可针对价与其他食肆作鲜明对比,故留著消费者非常重要。”

业者担心除了价外,包括炼奶及糖的调涨亦会影响价格,并透露如今一箱炼奶的价格从去年每箱100令吉,上涨至如今170令吉。


“目前静待供应商的消息,若粉仅涨1至2令吉还好,若起4至5令吉的话,到时业者就得再次调整价格。”

此外,业者希望政府介入,拟仪出能够缓解通货膨胀的方案,确保粉价格不会调涨得过快。

“在行动管制令后,的价格从两年起一次,变得每半年起一次,再这样下去都吓跑顾客了。”

业者针对咖啡价保持统一观念,尽可能地维持价格涨幅,薄利多销留著客人。

待最新消息

蔡先生(华人佳茶餐厅业者)

目前价格保持不变,只能等待供应商给予最新消息,若价起1至2令吉还不用担心,若起4至5令吉就多了。

如今一桶品质良好的9公斤粉卖180令吉,有的则是150至160令吉左右,而 “茶乌”(Teh O)粉则是10公斤180令吉。

粉在几个月前涨价,据说将在年尾再次迎来调涨,如今物价高,行动管制令后粉就起到特别快。

蔡先生

近期涨2次

阿从(茶餐室业者)

豆在近期起了两次,炼奶也跟著起价,而我们泡所放的糖只能用每公斤4令吉,价格也公道。

业者静待供应商的消息,目前我们售卖的价格比其他茶餐室便宜些,为的就是,留著客人。

其实粉上涨不会那麽严重,重点在炼奶和生奶的涨幅,故希望政府管控物价。

阿从

涨价没生意

叶华仔(巴生滨海小贩商业公会的会务顾问)

尽管还没起价,目前经济不景气,生意难做,再起价顾客就不来了。

如今等待供应商消息,若起得非常高就只能跟著起,反之则继续保持,譬如一杯在上次仅起了10仙。

自行动管制令后,整个市场变动,食肆也越开越多,分散客流量,所以尽可能维持价格留著顾客。

叶华仔

工资租金涨

邱国明(八打灵酒餐商公会主席)

目前店尚未有价格变动,惟距离去年2022年至今的9个月时间段,伴随著政府制定的法定最低工资变动,食肆的开销则上涨了20%左右。

然而,我们的还未调整,我们业者亦会尽可能维持价格,希望留著客人。

据最新消息,目前每公斤的糖价格4令吉60仙,而炼奶则从去年每箱100令吉,直至现在起了170令吉。

如今通货膨胀,租金跟著涨,故希望顾客理解价的调涨。

炼奶及糖的涨幅影响著咖啡的价格,业者希望政府管控物价,拟定方案。
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