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厨房出现老鼠屎害虫隆一食肆被封
(吉隆坡3日讯)吉隆坡市政局环境卫生组及卫生组日前到峇都区食肆展开突击检查和取缔行动,并对卫生环境不合格的商贩开出罚单。
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这场取缔行动于8月1日在峇都区的Sg Mas、国联花园及金地花园(Taman Mastiara)进行,原本计划检查12间食肆,可是却因其中3间没有营业而仅检查了9间。
惟,据市政局文告显示,在这9间食肆中,其中一家被勒令即刻关闭,当日的取缔行动也总共开出8张罚单。
不符卫生条件的情况包括,食肆厨房内有害虫、老鼠粪便、洗碗和准备食物的地方在店铺外、店铺地上、墙壁冰箱、吸油烟机肮脏不堪、在离地不到20公分的地方处理食材、隔油器没有定时保养、员工无接种伤寒症疫苗和接受训练、没有戴上头套、围裙和穿上合适的鞋子等。
市政局也强调,这样的取缔行动讲持续进行,对付没有遵守卫生条件的商贩。