每公斤RM350 没替代品 金土鳖断货 难入药
(吉隆坡9日讯)金土鳖(又名金土别)不仅涨价,甚至严重缺货,中医想买也买不到!
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雪州中医狮子会创会会长黄保民接受《中国报》电访时指出,金土鳖从半年前原本成本价每公斤300令吉,现在已涨到350令吉。
他说,虽然金土鳖价格涨幅很大,但断货情况却相当严重,导致中医很难入药。
“金土鳖是骨伤科多是使用的药材,由于中药没有替代品,所以造成很难入药。”
他说,家庭顾客常用的罗汉果、菊花、党参、当归、枸杞子成本价格已涨20%,进口的成药逃不过“涨潮”,涨幅约15%,不过这些药材和草药不至于断货。
他说,造成涨幅的原因包括这几个月美金汇率变动、市场需求增加、中国市场工人短缺等。
“新冠肺炎疫情好转后,阳康者的身体虚弱、肺虚弱,渐渐很多人了解中药调理的好处,所以市场上的需求增加,购买上述常用的药材自行调理。”
他强调,中医中药不只是治疗现有的病,还能够“治未病”,意指未病先防,所以越来越多人对中药调理的知识感兴趣,这也是全世界的趋势。
他透露,目前我国使用药材和草药,有约80%来自中国,其余约20%来自印度。
“中国有比较多道地药材是其他国家没有,但中国现在面对的问题,很多草药就会变成人工培植,加上市场需求增加,继而造成供不应求。”
进口成药每年涨5%至15%
黄保民指出,当马币不争气,药商必须涨价才不会面对亏损,进口的成药每年都涨5%至15%。
他说,由于不敢一次过调涨很大幅度,药商差不多半年涨一次,通常药商会提早一个月通知价格的涨幅。
他也说,基于无论是药材、草药或成药都有保鲜期和食用期,中医也不能因为看到涨幅就大量囤货,只能咬紧牙关撑下去。
“药材和草药要保持新鲜,囤得多会蛀虫和发霉,到时面对的亏损更大,成药也设有有效食用期,逾期继续卖的话会遭到卫生部罚款。”
他坦言,现在是非常难做,尽量以旧的价钱卖药给病人。
询及上门求医或调理的病人会否因药材价格上涨而减少,他则说,患病的病人始终会继续求医,购买保健品的顾客则会受影响。
“购买保健品、药品的顾客就会影响,可能会选择少吃、少喝一点,至于看病的病人,有病痛就一定寻医治疗。”
义诊药物成本上升
由于雪州中医狮子会长期都安排义诊回馈社会,药材“涨潮”也令义诊的药物成本上升不少。
黄保民指出,一场义诊的药物成本和针灸器具成本约需600令吉至2000令吉,医师则是义务提供服务。
他说,在义诊的时候会询问病人是否要吃药,否则就不会提供药物,免得造成浪费,且所选用的成药都是获得卫生部批准,绝对保障病人的安全。
他举例,开给病人为期3天的药量成本约20令吉,如果100个义诊病人当中有70个人表示要吃药,就花费了1400令吉药物。
“虽然成本增加,但我们每一场准备的药量还是维持一样,也感谢有善心人乐捐药物给我们,才能进行继续义诊。”
火锅汤底加药材 成本增
巴蜀大将火锅董事经理刘青霖指出,菌菇类汤底和麻辣汤底都有用到药材类,成本涨幅大约20%。
他接受《中国报》电访时指出,除了药材涨价,其实很多食物和调味料的成本都有涨幅,不过目前都尽量维持餐单价格。
“菌菇类汤底会用到多种菇类、杞子、红枣,麻辣汤底也有药材成分,虽然药材涨幅很大,惟我们不会因此调整汤底配方,会坚持保持原本的配料分量。”
询及选用的药材来自哪里,他说,有中国入口和本地的供应商。
他说,百物价格高涨,也发现很多中产阶层都明显减少出来用餐,故不排除有推出配套的方式来吸引顾客。