熟悉我背景的人，总是禁不住惊讶和好奇，怎么我这个大学毕业生跑到这种混杂的地方干着这种没出息的工作－－当一名酒保。

事缘从我好几年前没钱交学费，胡乱找份差事开始。那时我想到晚间打工，不会影响白天的上课，而这份优差小费不错，不但解决燃眉之急的学费，又可以住宿舍省回房租，正是两全其美也。

没想到大学毕业那年正好遇上经济萧条，念商科的我，老久都找不到工作。

后来找到销售类的工资却只有几百块，再加上要承受上司老板的压力且要受尽顾客的气，干脆就辞职找回老本行到酒吧上班了。

其实我是蛮喜欢这种工作的，调酒是一门艺术（对我而言），天天面对不同阶层的人客是致高的见识。

反正我即没家人也没家累，做什么都由自己负责，当酒保算不上高尚的职业，更不是学以致用，只要过得自己这关就行了。

我五岁时丧母，十八岁那年老父也撒手归西了，刚好上大一学费都没着落。

从小父亲常耳提面令我要上进，念大学将来可以顶天立地做个专业人士，我当然受教也就捱着念完大学。

可是残酷的现实，却一直不断考验着我，失去父母严重打击不算，就连毕业了也碰正刮来萧条风，什么美梦都抵挡不住独自面对窘境的现实，于是一年又一年在这种下三滥的地方厮混，也成了习惯和生活了。

厮混多年难改行

实际上当一名酒保也没什么不好，酒吧提供的宿舍早已被我当成家了。天天凌晨打了烊收拾好手尾，跑回楼阁上就蒙头大睡，无交通问题、翻风落雨什么都不必忧也。

老板是个不错的人，知道我是个孤儿，且又念完大学，虽然偶尔空闲无甚客人时与我聊天也规劝我出外另闯天地，好好去找份差事做个专业人士，但生意一忙起来时，他又乐得见我这老手应付自如丝毫没惹麻烦替他赚进大把的钞票，又会改变初衷，觉得我留下也是良策。

不管人家讲什么，但我自己知道，厮混了这些年，已无法改行了，唯一的出路恐怕就是自己开酒吧当老板，这当然是另一回事，像我这种没后台没资金的谈何容易，还是安份地当个尽忠职守的酒保过一生算了。

从一个青葱少年到如今整个老油条，我的岁月就像每夜倒出来的酒水了无痕迹。熟悉的客人偶尔都会来一句∶“还不想结婚吗？”

这句话，许多顾客、陪酒女，就连来收账的酒水批发商，每次也少不了问上一次两次。但这句话，也像“今天天气很好”、“吃饱了吗？”等寒喧问候语，并不具特别意义。

倾听客人心中话

通常被别人问上时，不得不挂上一个复杂的笑容，接而耸耸肩，真正来说，我真不知如何作答，结婚干吗？随着年龄的增长，一成不变的工作，我似乎对未来也越来越不抱希望了。

外面的白领小姐不会选上我这种职业的人，来消遣的高级执行人员女性，更不会把我看在眼里，至于陪酒的小姐，她们更会嫌我这穷措大啦。

其实也不能完全说我是无望的，但经验教训我，结婚这码子事，除了缘份，钱就是主宰。我不是没有谈过恋爱，在大学时就有过一个要好的女同学，但我的工作和功课已令我疲于奔命，两人就渐行渐远，她找到更好的人材，就蝉过别枝了。

我也与一个常来消遣消费的公司经理级女人来过一场—-与其说是谈恋爱不如说是互相有需求消遣。她是个卅多岁的女人，把青春卖了给了事业，大我整五、六年，样子不错，充满自信自负。开始时，她与三几个朋友来喝酒取乐，后来与我熟悉了，寂寞孤独时一个人也过来。

做酒保的，熟能生巧，调酒的功夫是理所当然，但真正来说卖的还是一双耳朵。客人能继续到回来，就是因为他（她）们想要找个能熟悉听听他们的心中话，且没利益冲突，并能不宣扬出去，有双好耳朵紧嘴巴的人。

玫瑰玛莉找上我，就是这点。
（二之一、明续）

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊