霹生猪禁运雪宰杀供应减 猪肉或再涨价！

（吉隆坡4日讯）霹雳州的生猪被禁止运至雪州宰猪场宰杀，尽管该州猪肉可运到雪隆售卖，但因猪肉和生猪供应量不成正比，以致雪隆区如今出现猪肉供应不足的情况，猪肉供应量至少减少50至60%，预计将造成猪肉价格近日再出现涨幅。

雪隆屠业行主席李炳福接受《中国报》电访时说，霹雳州生猪于1月30日开始被禁止运来雪州的宰猪场进行宰杀，引发雪隆一带出现猪肉短缺的问题。

他说，雪隆区每天至少需要2000多头的生猪，过去平均每天有1500至2000头生猪被载到雪州宰猪场进行宰杀，即是雪隆区有75%的生猪是来自霹雳。

他指出，当局禁止霹雳州的生猪运到雪州宰杀，但还是允许生猪在霹雳州宰杀，猪肉则可运载到雪隆售卖。

他说，霹雳州的宰猪场规模不大，每天可宰杀的生猪有数百头，以致如今从霹雳供应到雪隆的猪肉量相当有限，和原本可供应雪州的生猪量不比正比，少了相当多。

“霹雳州可宰杀的生猪量有限，原本大部分只供霹雳州内销，还有部分销售到其他州，造成供应到雪隆区的猪肉量相当有限。”

李炳福说，如今雪隆区的猪肉供应不足，以致猪肉贩只能从其他州属购买猪肉，但各州属的猪肉供应量也有限，对于雪隆猪肉短缺情况起不了多大的作用。

他说，霹雳和雪隆也有距离问题，除了造成猪肉品质可能受到影响，运输费也较高，加上猪肉供应量不足，促使猪肉价格更高。

他说，雪隆的猪肉价格最近一次涨价是三四天前，不排除接下来猪肉价格会再上涨。

李炳福：仅部分霹养猪场有猪瘟

李炳福重申，即然当局允许猪肉从霹雳运至雪隆售卖，为何不允许生猪载到雪州的宰猪场进行宰杀。

他说，之前只是一些在霹雳州的养猪场发生非洲猪瘟课题，并不是所有养猪场受影响，其他养猪场还是在安全区，所饲养的猪只也安全和健康。

他指出，当局禁止生猪被载到雪州宰杀，对雪隆区带来很大的影响，造成雪隆面对猪肉短缺，并引发猪肉再次涨价的情况。

他说，如果当局允许生猪在霹雳的宰猪场宰杀再运来雪隆售卖，不如直接让鉴定安全及没有问题的生猪，直接从霹雳载到雪州宰杀，再供应到雪隆市场。

他说，当局不应该禁止霹雳的生猪载到雪州宰杀，应该允许被鉴定安全和健康的生猪都可载来雪州宰杀，以免继续影响雪隆的猪肉供应。

“霹雳州可宰杀的生猪量少，根本无法应付雪隆区的猪肉需求量，造成雪隆区每天获得的猪肉量减少相当多。”

他重申，当一些州属的一些养猪场发生非州猪瘟，当局应寻求更好的方案，不应全面禁止该州生猪运到别州宰杀。

他说，如今雪隆区猪肉供应不足，加上接下来猪肉价格可能再飙升，希望政府能针对猪肉供应和猪肉价格一事寻求解决方案。

下周每公斤或涨价3令吉

随着雪隆区的猪肉价格于1月30日出现每公斤上涨2令吉的情况，预计因猪肉短缺及运输费的情况，不排除猪肉在下星期可能每公斤会涨价3令吉。

雪隆屠业行副主席黄吉良接受《中国报》电访时说，在1月30日时，雪隆区的猪肉曾涨过一次价，每公斤涨了2令吉。

他说，随着霹雳的生猪被禁止运来雪州宰猪场宰杀后，预计下星期可能出现每公斤起3令吉的涨幅。

他指出，随着霹雳州的一些养猪场发生非洲猪瘟课题，霹雳的生猪是于上周开始被禁止载来雪州宰杀。

他说，从霹雳州载来生猪在雪州宰杀，除了让猪肉不会因路程而影响到猪肉品质，运输费也较低。

“霹雳宰猪场规模较小，每天可宰杀的生猪量有限，也不够人力杀更多头猪肉，猪肉从霹雳运到雪隆区，路途较远，运输费也较高，再加上猪肉又不够，也造成猪肉接下来会出价价格再上涨的情况。”