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霹生猪禁运雪宰杀供应减 猪肉或再涨价!

(吉隆坡4日讯)霹雳州的生猪被禁止运至雪州宰杀,尽管该州可运到雪隆售卖,但因和生猪供应量不成正比,以致雪隆区如今出现供应不足的情况,供应量至少减少50至60%,预计将造成价格近日再出现涨幅。

雪隆屠业行主席李炳福接受《中国报》电访时说,霹雳州生猪于1月30日开始被禁止运来雪州的进行宰杀,引发雪隆一带出现短缺的问题。

他说,雪隆区每天至少需要2000多头的生猪,过去平均每天有1500至2000头生猪被载到雪州进行宰杀,即是雪隆区有75%的生猪是来自霹雳。

他指出,当局禁止霹雳州的生猪运到雪州宰杀,但还是允许生猪在霹雳州宰杀,则可运载到雪隆售卖。

他说,霹雳州的规模不大,每天可宰杀的生猪有数百头,以致如今从霹雳供应到雪隆的量相当有限,和原本可供应雪州的生猪量不比正比,少了相当多。


“霹雳州可宰杀的生猪量有限,原本大部分只供霹雳州内销,还有部分销售到其他州,造成供应到雪隆区的量相当有限。”

李炳福说,如今雪隆区的供应不足,以致贩只能从其他州属购买,但各州属的供应量也有限,对于雪隆短缺情况起不了多大的作用。

他说,霹雳和雪隆也有距离问题,除了造成品质可能受到影响,运输费也较高,加上供应量不足,促使价格更高。

他说,雪隆的价格最近一次涨价是三四天前,不排除接下来价格会再上涨。

因种种因素影响,猪肉价自去年起便不停调涨。

李炳福:仅部分霹养猪场有猪瘟

李炳福重申,即然当局允许从霹雳运至雪隆售卖,为何不允许生猪载到雪州的进行宰杀。

他说,之前只是一些在霹雳州的养猪场发生非洲猪瘟课题,并不是所有养猪场受影响,其他养猪场还是在安全区,所饲养的猪只也安全和健康。

他指出,当局禁止生猪被载到雪州宰杀,对雪隆区带来很大的影响,造成雪隆面对短缺,并引发再次涨价的情况。

他说,如果当局允许生猪在霹雳的宰杀再运来雪隆售卖,不如直接让鉴定安全及没有问题的生猪,直接从霹雳载到雪州宰杀,再供应到雪隆市场。

霹雳州养猪场禁止跨州运猪至雪州宰杀。 (档案照)

他说,当局不应该禁止霹雳的生猪载到雪州宰杀,应该允许被鉴定安全和健康的生猪都可载来雪州宰杀,以免继续影响雪隆的供应。

“霹雳州可宰杀的生猪量少,根本无法应付雪隆区的需求量,造成雪隆区每天获得的量减少相当多。”

他重申,当一些州属的一些养猪场发生非州猪瘟,当局应寻求更好的方案,不应全面禁止该州生猪运到别州宰杀。

他说,如今雪隆区供应不足,加上接下来价格可能再飙升,希望政府能针对供应和价格一事寻求解决方案。

下周每公斤或涨价3令吉

随着雪隆区的价格于1月30日出现每公斤上涨2令吉的情况,预计因短缺及运输费的情况,不排除在下星期可能每公斤会涨价3令吉。

雪隆屠业行副主席黄吉良接受《中国报》电访时说,在1月30日时,雪隆区的曾涨过一次价,每公斤涨了2令吉。

他说,随着霹雳的生猪被禁止运来雪州宰杀后,预计下星期可能出现每公斤起3令吉的涨幅。

他指出,随着霹雳州的一些养猪场发生非洲猪瘟课题,霹雳的生猪是于上周开始被禁止载来雪州宰杀。

他说,从霹雳州载来生猪在雪州宰杀,除了让不会因路程而影响到品质,运输费也较低。

“霹雳规模较小,每天可宰杀的生猪量有限,也不够人力杀更多头从霹雳运到雪隆区,路途较远,运输费也较高,再加上又不够,也造成接下来会出价价格再上涨的情况。”

猪肉可说是华人主食之一,因此即使不断涨价,大家也依然会购买。
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