新春最后黄金週抢业绩 商贩加班 抢 年货客户
(安邦15日讯)距离农曆新年剩下不一周时间,超市和巴刹迎来大批采购年货的顾客,其中巴刹小贩把握最后黄金周,选择提早开摊、延迟收摊!
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倒数一周就迎来农曆新年,超市和巴刹从昨日(周六)开始涌现办年货的人潮,尤其各大超市不定时推出年货优惠,特别是罐装饮料促销,成了吸引顾客的方式之一。
至于巴刹方面,一些顾客在天未亮就开始到巴刹采购,所以部分小贩也迎合顾客的需求提早开摊。
《中国报》记者今早走访太子园巴刹,周遭的交通相当繁忙,不仅路边泊满车辆,驶入商业区后更是夸张,高峰时段几乎陷入拥堵状态。
小贩们除了延长平时的营业时间,大部分小贩更会在除夕夜前夕都会通宵做生意,让顾客全天候都可以采购蔬果、肉类、年饼等。
据观察,许多出售年货的小贩摊位都围著采购的顾客,一些热销的年饼和年糕甚至已经售罄,小贩们估计人潮会持续一个星期。
受访小贩指出,由于多是以薄利多销的方式经营生意,所以即便已经很接近农曆新年亦没有推出促销,继续以原价出售年饼。
“人潮从昨天开始涌现,一扫过去2周的冷清,整个巴刹都相当热闹。”
他们说,早前已经预订年饼、年糕和年柑的顾客已经陆续前来取货,一些热销的年饼已经售罄,他们也不会再追加地订货。
“能把现货卖完就算了,比起去年同时期,今年的生意有比较好转。”
一些年饼售罄
李财(年饼小贩)
出售的年饼都是住家制做,包括我自己也有亲手制作,加上其他家庭主妇交货,趁著新年就拿出来卖。
这几天大家都在办年货,蜜蜂窝、番婆饼都很热销,一些年饼已经售罄,如果现货能够卖完我就很满足。
年糕主要是顾客预订的,加上今年比较迟制作,目前小尺寸的年糕已经售罄,剩下为数不多的大尺寸年糕。
原本过去2周都很冷气,这个周末就看到‘曙光’,我在清晨6时之前就来开摊,中午12时收摊,未来一周相信巴刹会更多人,估计今年的生意额比去年同期多了20%至30%。
除夕夜前夕我会做生意到晚上11时、12时就收工,不会做通宵,其他摊位则是做通宵。
这几天生意旺
蔡继达(年饼小贩)
过去2个星期非常慢热,这几天的生意比之前市场好很多,所准备的年饼销量比我预期好。
新年前一个星期我会比平时早1小时多开摊做生意,清晨4时就来到巴刹,第一是因顾客开始办年货,第二是担心找不到泊车位。
由于早期的看到市场反应慢热,所以也不敢拿太多货,现在进入办年货最后阶段,几款年饼已经售罄,包括鸡丝卷,如果顾客没有早预订就买不到了,而年糕现货也所剩无几。
由于我们的年饼没有涨价,只是薄利多销,所以也没做促销。
除夕夜挨通宵
马汉洲(水果小贩)
去年的年柑很快送到,今年的年柑来货很慢,蕉柑估计要多1、2天才能抵达,比我预期还迟。
所有年柑种类都涨价介于3令吉至5令吉,怡保的柚子也是涨价,约2公斤的柚子售价20令吉,之前卖15令吉。
虽然这几天有较多人购买年柑,不过尚未进入高峰期,礼盒装的苹果、梨也是比较慢热。
为了应付更多顾客,从清晨5时30分准备开摊,下午2时才收摊,比平时延长2至3小时营业时间。
在除夕夜前夕会通宵营业,从早上做到隔日除夕夜早上10时就会收摊。
(潘嘉威 摄)