（吉隆坡1日讯）新年新气象，雪州食肆业者对“营业执罩”的指示一致赞好，且认为此举更能保持食品卫生，增添食客的信心。

雪州政府即日起，逐步强制州内食肆业者和员工都必须戴口罩，《中国报》记者走访士拉央峇鲁和蒲种市中心食肆，看到大家都遵守政府条规，在工作和准备食物的时候都循规蹈矩地戴上口罩。

部分受访小贩也一早知道地方政府发出强制戴口罩的指示，他们指出，自从全球爆发新冠肺炎疫情，戴口罩已成为日常习惯，因此，政府强制他们做生意的时候必须戴口罩，并不会造成影响或负担。

他们说，此措施也可作为提倡卫生的警示，为众商贩及顾客带来一定程度的防疫效果。

“虽疫情已稍微减缓，但我认为口罩仍需要戴好，加上平时外出早已习惯戴口罩，所以政府的宣布不会有很大的影响。”

他们说，当自己到其他地方用餐时，看到准备食物的小贩有戴着口罩，也会比较有安全感。

顾客忘戴口罩 商贩免费提供 

此外，有商贩会温馨提醒顾客在饮食期间戴好口罩，有者甚至会在顾客遗忘戴口罩时，为其免费提供。

“现在的口罩并非只有昂贵品质，我们也会大方地提供口罩给顾客，秉持着‘同舟共济’的状态提供为客服务。”

然而，并非所有顾客都会接纳商贩的提醒，也有商贩曾被顾客谴责怕死，斥其受疫情影响而诸多顾虑。

习以为常 

◆张先生，肉骨茶小贩

自疫情以来，我们对于戴口罩营业已习以为常，这可是作为对个人的保护及顾客的卫生保障。

为了顾客的卫生着想，我平时都会在熬制肉骨茶时戴口罩。

你我都好 

◆陈先生，云吞面小贩

除了营业期间外，平日走到哪都会戴口罩防疫，虽疫情已逐步控制，但环境多少都会带有病菌，所以戴口罩对顾客或个人都好。

其他营业小贩也都会一致地戴上口罩，我去到别的地方营业也都会戴着，该习惯可谓 “深入骨髓” 了。

谨慎防疫 

◆陈女士，糕点商贩

政府规定对我丝毫不受影响，平日也都会自主地戴上口罩营业。这项规定无论对商贩或顾客而言都非常好，因为顾客也都会谨慎防范疫情。

我曾遇上未戴口罩来买糕点的顾客，我偶尔也会提醒他们戴上口罩，其他顾客见状也会互相关心提醒。至于没戴口罩的顾客，由于市场上也有卖便宜口罩，我都会免费为他们提供。

比较安全 

◆黄建顺，烧腊小贩

虽然政府已经没有强制外出必须戴口罩，但我无论是平时外出或做生意，都已经养成戴口罩的习惯，感觉会比较安全。

我知道梳邦再也市政厅已经发出强制戴口罩的指示，我认为这并不会造成负担或影响，是可以接受的政策。

同时，我认为做饮食业卫生很重要，所以很支持继续戴口罩，尤其是小贩行业。

护己护人 

◆张先生，猪肠粉小贩

我认同政府强制戴口罩的政策，已经习惯每次外出都会戴上口罩，食客也会比较有信心。

不戴口罩担心唾液污染食物，戴口罩就保护自己和他人，有些顾客不戴口罩，我也会担心。

认同政策 

◆陈小姐，炒粿条小贩

我知道梳邦再也市政厅发出强制戴口罩的知识，我认同这是很好的作用，是负责任的表现，让顾客知道我们的食物卫生。

由于要照顾自己和家人的安全，加上家里有老人小孩，所以平时外出也戴口罩。

罩16小时 

◆彭女士，水果档商贩

这个措施对我没影响，我平日从早上5时营业至晚上9时，这16个小时的时间都全程戴着口罩，所以我认为这个措施是非常好，在外营业的人也不容易将病毒传染家人。

我以前会提醒顾客戴口罩，尤其在疫情正值严重阶段时，但他们都会说我们怕死，若那么害怕就不该开档营业，与其说戴口罩视为怕死，实则是为了保护自己及家人。

（张智玟摄）

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