（巴生14日讯）食肆卫生状况欠佳，巴生市议会办卫生比赛提醒业者照顾卫生。

为了改善巴生食肆的卫生问题，巴生市议会采取了许多应对行动，目的就是希望能让消费者安心用餐，业者也能安心经营，惟情况至今都难让人满意。

市议会非常关注地方上餐饮业的卫生状况，因此不时对食肆或餐馆展开突击检查或取缔行动，同时也会为各食肆评级。

巴生市议员柯鹏飞受询时指出，目前，许多业者都是根据”各自的作业指南“，而非市议会或政府拟定的作业指南，这确实令人感到懊恼。

“为了提醒业者照顾卫生，市议会举办了食肆卫生比赛，而我也应邀到8间店面视察，我发现很多业者并未根据政府拟定的作业指南营业，所以我也想市议会的卫生小组反映了我发现的问题，且认为相关小贩和餐饮业者仍需被教育。”

他举例，食肆的厕所往往就是最大的问题，因为按照规定，业者必须保持厕所干净，且需要在洗手盆处放置肥皂，但许多业者都无法达标。

他继续说，许多食肆业者没在店内安装滤油器，也没在店前置放垃圾桶，导致环境卫生情况惨不忍睹。

“日后市议会将前往商业区食肆一带展开巡视工作，重新‘教育’食肆业者，以加强他们营业环境卫生及食物处理的安全，而且为了整顿巴生市区食肆环境卫生，市议会将安排执法人员到卫星市及武吉拉惹区展开食肆取缔行动。”

他提醒，食肆业者及小贩要保持食肆卫生及干净，以免接到执法单位的罚单。

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