美门基金会与长荣大学合作 推“美门咖啡” 自给自足 | KL人 中國報 China Press
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    美门基金会与长荣大学合作 推“美门咖啡” 自给自足

    (八打灵再也3日讯)美门残障关怀基金会与台湾长荣大学合作,推出“美门咖啡”,透过销售咖啡创造收入,让基金会自给自足。

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    美门咖啡品牌在2021年成立,由长荣大学以品牌包装、行销协助打造咖啡品牌,基金会则引入泰北咖啡豆,透过美门障友手工挑豆、烘焙、包装再销售至市场,赚取盈利作营运开销。

    美门咖啡可以在网络购买。

    美门残障关怀基金会执行会主席周道惠指出,美门咖啡的咖啡豆从泰北引入,再请长荣大学创新育成中心主任苏于伦协助,作产品形象包装。

    “咖啡豆烘焙后,由美门的残障朋友包装,让他们有就业机会,若协助销售也有特定的利润,让他们有一技之长在社会立足。”

    他今日在第二届美门咖啡工作坊开幕仪式上致词时,也感谢长荣大学恪尽大学社会责任,协助美门的障友。

    他指出,美门咖啡在去年获得不俗反应,为基金会筹得12万令吉。

    他说,全世界喝咖啡最多的国家是芬兰 ,每年人均10.16公斤,而我国仅0.9公斤,咖啡在我国是一个充满潜力领域。

    长荣大学副校长孙惠民说,9年前他还是教务长的时候,曾有一个服务教育组别,当时去到泰北服务。

    “当地阿卡族种植咖啡豆,但不善营销获利非常小,因此我们就协助他们做包装,并结合美门作为一个行销,协助弱势群体也能自给自足,能够在社会立足。”

    他希望透过这咖啡能够让阿卡族获得盈利外,也能让美门透过咖啡实现自我生存的目标。

    欲购买美门咖啡者,可WhatsApp 019-3849808或浏览https://linktr.ee/BgCafe 。

    美门残障官会基金会与长荣大学联办美门国际咖啡工作坊。左起苏于伦、王绥生、黄思汉、林立迎、 廖克民、洪慧珠、孙惠民、周道惠、潘俭伟、嘉玛丽亚及潘银珠。

    助泰北阿卡族转种咖啡豆

    黄思汉指出,美门咖啡的咖啡豆从泰北来到我国,充满了感人故事,其中卫理公会20年前到阿卡族进驻,并辅导阿卡族从种植罂粟转为种植咖啡豆,帮助他们改邪归正,而咖啡豆来到我国后也能帮助障友们创业。

    “卫理公会20年来的工作,做得非常好,帮助了社会应该帮助的人。”

    他说,这同时与长荣大学完成了跨国的合作,完成提升产品品质与设计。

    他指出,这过程完全符合联合国永续发展目标的企业社会责任与大学社会责任。

    他说,在文创行销方面,台湾比我国开始得早,也做得更好,值得我国去学习。

    他指出,过去2年疫情,雪州政府发现,地方上的经济,如新村经济因疫情停滞,为此州政府举办雪州新村好品大赛,最大的目标就是要找出每个新村的宝,并转化为“好品”。

    他说,过程中,他们得到台湾云林科技大学很多协助,协助把土产蜕变为“好品”。

    “美门咖啡工作坊与我们走过的路相似,我绝对相信美门的咖啡豆能够推销到更高的层次。”

    此外,他说,雪州政府在雪州南部设立了发展特区,特别适合台湾的电子工业发展,他希望台湾的电子工业过来雪州投资,创造更多高收入工作机会。

    王绥生(后排左起)、黄思汉、林立迎、洪慧珠、潘俭伟及嘉玛丽亚,见证美门残障关怀基金会与长荣大学签署合作备忘录。前排左起钱本华、林伟杰、廖克民、孙惠民、周道惠、潘银珠。

    林立迎:何时实现聘1%障友作公仆?

    甲洞区国会议员林立迎指出,首相拿督斯里依斯迈沙比里在去年12月,曾宣布各政府机构会在今年达到1%聘请障友,作为政府公务员。

    “我在吉隆坡,去诊所、警局、学校,都没有见到任何残障人士,现在已经9月,都没有见到实现。”

    他指出,下个月就是国会,他与潘俭伟都会在国会中追问首相这1%障友到底在哪。

    此外,他指出,过去数年他每年都有为美门争取到拨款,最少也有2万令吉,2021年最多达5万令吉。

    他承诺未来也会继续朝这数目争取拨款。

    潘俭伟:助美门自立生存

    白沙罗区国会议员潘俭伟说,美门与长荣大学的合作方式,为美门带来自立生存的机会,同时也帮助到泰北阿卡族提升收入。

    “这个国际合作是一个很好的研究案例,作为研究如何透过国际性的合作方式,为在地人民带来利益。”

    他也希望美门咖啡,能够获得大众支持。

    活动出席者还有万达镇区州议员嘉玛丽亚、八打灵再也市议员王绥生、大马基督教卫理公会华人年议会代会督廖克民、大马基督教卫理公会华人年议会会友领袖林伟杰、华人年议会中部第一教区社会关怀主席郭进吟、美门残障关怀基金会董事钱本华、代总干事潘银珠、驻马台北经济文化办事处大使洪慧珠等。

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