黄瑞林率媒体朋友深入体验 品美食赏美景 玩转适耕庄
(吉隆坡20日讯)美食美景好风光,适耕庄州议员黄瑞林及团队带领媒体朋友玩转适耕庄,深入体验当地风情!
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适耕庄是雪州北部的一个小镇,位于沙白安南县南端,是大马主要的稻米生产区之一,而滨海的海口渔村则出产丰富海产,适耕庄也因有优越的地理环境,而获得“渔米之乡”之称。
黄瑞林说,适耕庄本是个寂寂无名的小镇,他于2004年及2008年上任适耕庄区州议员后,便致力于推广适耕庄,并请媒体帮忙宣传,过后也获得新加坡导演杨锡彬青睐,特到适耕庄取景,制作成电视剧《渔米人家》在NTV7等电视台播出,也因此打开适耕庄在大马及新加坡华人圈知名度。
“搞旅游不简单,必须坚持到底,所以我一直找资金来发展适耕庄,希望能把适耕庄打造成雪州旅游胜地。”
为了推广适耕庄旅游,除了推出新景点外,黄瑞林还带队到台湾等地进行考察,参考当地旅游模式,之后陆续出版适耕庄杂志,充当游客旅游指南,2016年“台湾综艺天王”吴宗宪团队更来到当地拍摄自家皇牌节目《综艺玩很大》,吸引不少粉丝前来支持。
2017年对适耕庄而言是特别的一年,在黄瑞林多次邀请下,雪州苏丹沙拉夫丁殿下与苏丹后东姑拉希玛于同年5月5日亲临适耕庄,他们的到来也引起马来社会注目,并开始吸引巫裔同胞到访适耕庄游玩。
黄瑞林说,在疫情时期,适耕庄旅游受创,他现在就要推广后疫情时代深度体验适耕庄,让人放松身心尽情体验当地民情,爱上适耕庄。
■阿嬷的家
阿嬷的家是多由木头制成的传统杂货店,仿佛让人重回记忆中乡下老家,倍感亲切。
除了有贩售80至90年代的小零食和玩具,也布置了以前常见的家具用品及设计,如编织藤椅、旧式电风扇、古董缝纫机、古董电视机等让人怀旧的物品。
阿嬷的家也出产冰糖燕窝水、鸡蛋糕及传统椰奶酥(Kuih Kapit),现场炭烤的椰奶酥使得满屋飘香,入口酥脆,鸡蛋糕亦是香甜绵软,让人忍不住一口接一口品尝。
■人民碾米厂
作为马来西亚稻米生产区,适耕庄里头的米厂绝对值得一游,参观人民碾米厂仅需5令吉,还赠送一小包白米当纪念品。
参观过程中,会有解说人员讲解碾米过程和播放视频,展览馆内也摆放许多碾米需要的机器与工具、各品种的米等,参观者可在楼上观看碾米和包装米的过程。
参观完毕后,人们可到特产店购买当地生产的米、面线、米饼等,亦可来一碗清凉且米香四溢的煎蕊。
■华仔芒果园
来到适耕庄,游客可在观光稻田之际,停驻华仔芒果园品尝冰凉又顺滑的芒果冰沙。
果园主人卢亚牛(66岁,人称华仔)说,除了卖芒果,他也有贩售番石榴、本土西瓜和波罗蜜。
之前卖菜的他转至适耕庄卖芒果已20多年。
每年9月尾是芒果盛季,游客可品尝不同种类的芒果。
■热浪沙滩和许愿树
热浪沙滩是欣赏日出和日落的绝佳之地,许多游客也会在傍晚来到这里放风筝、吹肥皂泡,海边上设有让游客拍照的标志,周旁还有树屋、凉亭、渔船等。
沙滩后方有一间百年拿督公庙,庙旁的许愿树可说是适耕庄标志性的一物,树上挂满了红色丝带,据说在丝带写下愿望抛向树上,愿望就会成真。
这里也是2013年港剧《单恋双城》结局拍摄取景的地点之一,吸引不少香港游客来访。
■海成发鱼行
来到海成发鱼行,游客可亲眼看到渔夫如何从渔船取出一桶桶的渔获,倒出水后再仔细地分类筛选。
除了了解卸下鱼获过程,游客亦可当场挑选新鲜海鲜,也可购买各式各样的本地土产、冷冻海鲜及干货,体验纯朴的渔村风情。
■东兴海产贸易
东兴海产贸易主要出售手工鱼肉加工如鱼丸、酿豆腐、炸豆干、豆支等,而本报记者旅游当日更有幸看到该厂人员制作新产品——虾签的过程。
该贸易行老板娘王宝婵指出,他们产品全是纯手工加工制作,每早6时开工,并坚持当日现做现卖。
她说,虾签本是霹雳太平十八丁的特产之一,而该贸易行近年推出这产品,全用虾肉和以薯粉纯手工制作,以保证虾签的品质和口感,而他们也是雪兰莪首间制作虾签的贸易行。
■六霸资源鱼行
新冠疫情让多人经济受挫,而颜福来(35岁)却在疫情间寻出新商机,与朋友合作创办六霸资源鱼行,通过面子书直播销售海鲜,且取得不错的成就,目前有2个平台以巫裔客人为主,1个则以华人顾客为主。
“如今鱼行有80名员工,现在收入是直播销售和现场销售各占一半为顾客提供一条龙服务,从下单至包装送货全数包揽,主要客源来自雪州、槟城、柔佛等地。”
他们渔货多是自家渔船捕捞。 ”
■柠檬香桃茶园
说到适耕庄,人们总会想起稻米田野或是丰富海产,却鲜少人得知适耕庄内有一座平地茶园,它就是柠檬香桃(Lemon Myrtle)茶园。
柠檬香桃树源自澳洲,其叶子在揉搓后不但具有柠檬的清香,再细闻还可嗅到香茅的味道,让人顿感心旷神怡。
茶园巫裔东主达兰说,他花了9年打造和经营这座茶园,并在2020年开放公众参观,也把茶叶制成产品出售。
“柠檬香桃茶叶能冲泡成茶,有消除疲劳、消除头痛、增进食欲等功效,还能从茶叶萃取提炼出精油,也能制成香皂、洗手液等。”
若要参观茶园,可先联络达兰(016-9694043)。