安邦太子园巴刹“佛心”小贩 一碟云吞面3块8
(吉隆坡12日讯)在万物高涨,平均一盘面食售价至少7令吉的时代,安邦太子园巴刹竟有佛心摊贩,仅以3令吉80仙的价格出售一盘小份的云吞面!
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近年来全球浮现的通货膨胀,令我国多个物价屡创新高,尤其是人们赖以生存的食物供应链的涨潮更是从未停息,民众早已对水涨船高的物价倍感麻木,如现今一盘面食或杂菜饭,要价8令吉以上,俨然已成为“新常态”。
然而,位于安邦太子园巴刹临近一带,却有摊贩仅以3令吉80仙售卖一盘小份的云吞面,经查问下,该摊贩向来是当地的“佛心小贩”,向来都以3令吉出售云吞面,直到近期原料涨价后,才稍微调涨80仙,至于大份的云吞面则要价4令吉20仙。
安邦太子园贩商公会主席周志坚接受《中国报》电访时说,有关的“佛心摊贩”在当地摆摊至少30年,多年来都坚持以3令吉的售价卖云吞面,后期因不敌涨价浪潮而调涨至3令吉50仙,直至今日售价也仅为3令吉80仙。
他说,该摊贩的生意颇受欢迎,每天的光顾人潮络绎不绝,皆因其所售卖的云吞面价钱公道,一盘小份的云吞面虽价格低廉,惟用料却毫不马虎,包括一粒小面、3颗云吞、些许蔬菜、肉碎或叉烧。
“我们从未接获消费者,指该摊贩‘用料便宜’的相关投诉。”
此外,他也提及,相信该摊贩是以薄利多销,回馈顾客作为出发点,才会多年来坚持以低于市价的价格做生意,不过,该公会也经常鼓励在巴刹营业的熟食摊贩,在万物高涨的时期尽量压低物价,抑或在涨价的同时,予以同等分量的熟食,借此回馈顾客,避免加剧消费者的经济负担。
“有别于一般茶室的熟食摊贩,在巴刹营业的摊贩除了要承担垃圾处理费外,可豁免租金和执照费,运营成本相对较低,因此,我们经常鼓励小贩们,尽量不要调高物价,若难以消受,也应给予物超所值的商品,如多加几块肉或其他食材,借此来回馈社会。”