速冻厂解决过量渔获没压价 渔业早已 没“中介”
(吉隆坡29日讯)雪州一带的渔民、海产商等否认把鱼产卖给“中介”,并强调速冻厂在于协助渔民、 海产商等消耗市场上过量的渔获,并不存在压价的问题。
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大马渔业发展局(LKIM)主席拿督赛益阿布胡仙日前接受媒体访问时,曾发表政府应允许该局直接从渔民方购鱼,从而消灭控制市场和压迫渔民的中介,引发渔业公会、海商公会、渔民等关注。
赛益阿布胡仙声称,渔民直接售鱼给该局的政策没有实施,导致渔民将鱼卖给中介,中介赚取高额利润因他们拥有大量大型船只,以便宜价格批量购买鱼,然后将鱼冷冻和储存。
他说,拥有大量鱼获库存的中介,利用季候风季节或供应短缺优势开始压价,在季候风季节或供应量低时,从库存中拿出鱼来卖,但会以高价出售。
一些渔业公会、海产商等接受《中国报》电访时坦言,如今的渔业早已没有“中介”,也没有所谓的“压价”情况发生。
他们重申,如今的渔民、渔行等不需要再依赖“中介”,都是直接售给当地巴刹小贩、商家及隆市批发商。
“只有市场渔获过量或鱼价暴跌时,过量的鱼获会由渔民、渔行卖给速冻厂,再进行库存,市场渔获量减少时,再释出库存的渔获。”
他们说,部分速冻厂把鱼产出口到其他国家,还有部分将把释出的冷冻鱼卖给餐馆、杂货摊、工厂和医院食堂等。
“速冻厂会制订收购价,因冷冻鱼价格便宜,收购价低于市场鲜鱼价格,当渔获价格在“好价”阶段,渔获会直接在市场上售卖,不会卖给速冻厂作为冷冻鱼的用途。”
他们说,通常市场渔获过量和价格跌至低于速冻厂价格,就会把过量的渔获售给速冻厂。
谢添僖:压价做法不存在
适耕庄渔业公会主席谢添僖重申,若是没有速冻厂,当遇到市场渔获过量、价格爆跌时,渔民将面对大量渔获无处可销售的情况。
他接受《中国报》电访时也否认有所谓的“压价”中介的存在,如今有的只有速冻厂,所谓的“压价”的做法也不存在。
他也不排除是大马渔业发展局(LKIM)主席拿督赛益阿布胡仙对渔业的误解或取得错误讯息,并认为有关错误的言论将引起消费者的误解 ,他们也不赞成该局采用如此方式。
他说,渔民、渔行等早已不需要通过“中介”,如今很多渔民和渔行是直接售出渔获给当地巴刹小贩、商家,还有部分则送到吉隆坡批发公市及售出给批发商。
他指出,在雪州,由于不少渔船都是拖网,围网渔船并不多,因此在雪州一的速冻厂并不多,反而是在霹雳比较多。
他说,在2020年3月管制令开始时,当时全部渔船都是满船回渔村、运回大量渔获,当时因没有速冻厂的售销,以致大量的渔获无处可去,最后渔民也丢了不少渔获。
“速冻厂通常在收购渔获时会有一定价格,因为冷冻鱼的价格向来是较鲜鱼便宜,当渔获好价时,渔民和渔行等都不会把渔获卖给速冻厂,通常都是卖给当地小贩、商家等。”
谢添僖说,当渔获销量不好时、价格暴跌及价格低过于冻速厂的收购价格时,渔民会把过量的渔获卖给速冻厂,由速冻厂消耗掉这些过量的鱼获。
冷冻鱼价比鲜鱼便宜
谢添僖说,由于冷冻鱼的价格比鲜鱼便宜,因此速冻厂所开出的价格是比鲜鱼价低,但这也不是在压价。
他指出,当速冻厂在购入渔获后,就会库存处理,当市场上渔获量减少时, 速冻厂就会放出渔获,通常购买的都是杂货档、餐馆、大型工厂的食堂、医院食堂等。
“通常都是渔民找速冻厂,如果没有速冻厂协助清掉市场上过量的渔获,没有速冻厂的协助,渔民不知要如何处理市场上过量的渔获。”
冀2造协调 提供正确讯息
谢添僖希望大马渔业发展局能和渔业总会协调,以便提供更正确的讯息,尤其是针对鱼价等的问题。
他重申,当大马渔业发展局发表相关言论之前,也没有和渔业总会探讨过所谓的“中介人”的问题。
他说,他们也不认同渔民直接把渔获都售卖给大马渔业发展局的做法,因为这也不是解决鱼价的问题,反而会形成垄断的情况。
他指出,速冻厂所赚取的并不是暴利,而且以其库存量、库存和冷冻设备等,也是需要耗资钜额进行。
他说,如果没有速冻厂销耗掉市场过量的渔获,损失的将会是渔民。
“当局应该正面针对鱼价高的问题寻求解决方案,了解真正的根源,尤其是针对渔船缺乏劳工等的情况。”
辛建佳:鱼价高 非中介所致
吉隆坡海商公会会长辛建佳否认市场上有控制市场和压迫渔民的“中介”,如今一些本地鱼价格稍高,不是“中介”所造成。
他也不认同大马渔业发展局主席拿督赛益阿布胡仙日前在报章上所发表的政府应该允许该局直接从渔民方购鱼,从而消灭控制市场和压迫渔民的中介的言论。
他认为,让该局直接从渔民方购鱼,最终也出现渔民只能把渔获售卖给该局的局面出现。
他说,他们也不赞成大马渔业发展局采用此方法,并认为这并无法解决渔业现有的问题,反而会造成渔获被垄断的局面出现。
他说,如今市场上进口的大鱼的价格已下跌了10%至30%,反之本地鱼的价格如今稍高,其中包括甘望、马文、硬尾、色拉等。
“即使如今一些本地鱼价涨价,但其价格也没有冲突历来的最高价格。”
他说,如今市场上鱼价高,也没有可能售作为冷冻的用途,在这时段渔民和渔行也没有售鱼获给速冻厂。
“速冻鱼的价格便宜,速冻厂会订出一个价格,收购价比市场价便宜,但通常渔民都是在鱼价爆跌及低过速冻厂价格时,会把渔获售卖给速冻厂。”
他说,即使速冻厂在渔获少时售出速冻鱼到市场,其价格也是低过于新鲜鱼,也不会高价售出。
他指出,速冻厂在购入渔获后,适合外国的渔获,都将会处理了及出口到国外, 有部分是在国内销售。
缺劳工 半数渔船无法出海
辛建佳说,渔业面对最大的问题是缺乏劳工,导致如今有大约50%渔船无法出海,促成鱼价飙升。
他说,从疫情发生的3年内,渔业面对劳工尤其是外劳短缺的问题更为严重,也影响到渔船出海做业,许多渔船都要减少出海或者是无法出海,也造成可出海捕鱼的渔船数量减少。
他说,由于出海捕鱼的渔船减少,自然影响渔获供应,也形成鱼价上涨的情 况出现。
“如果渔船有足够的劳工,出海捕鱼的渔船数量自然会增加,渔获肯定是会比如今多,价格自然会下跌。”