◤知多点◢ 你的鸡蛋新鲜吗？ 靠它们来帮你辨别

说起鸡蛋，肯定是许多人最爱吃及家家户户少不了的食物！

不过，鸡蛋新鲜与否，你又是如何去辨别的呢？

其实很简单，4个小技巧让你吃到新鲜鸡蛋：

1.将鸡蛋放入水中
👉如果浮起来就意味着这鸡蛋不新鲜
👉如果处于半浮状况，这鸡蛋是属于还可以
👉如果沉底，鸡蛋就是新鲜

2.打鸡蛋，看看蛋黄和蛋白的情况
👉如果散黄，即是鸡蛋已不太新鲜了

3.闻一闻鸡蛋
👉旧鸡蛋是会发出臭味

4.表面观察
👉选鸡蛋时记得看有效日期，尽量选没有破裂和粪便