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    虽跌幅近半仍比以往高 蔬菜价 回不去了

    (吉隆坡2日讯)吃了2个月“贵菜”,近日蔬菜价格虽开始有回暖的迹象,跌幅介于30%至50%,惟回不去每公斤的零售价1至2令吉的水平。

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    吉隆坡蔬菜批发商公会主席黄敬发接受《中国报》电访时指出,重提前首相拿督斯里纳吉在2014年发表的“蕹菜论”,当年的蕹菜1令吉多,现在已经“没有这首歌唱了”。

    他说,蔬菜、瓜类、豆类的价格虽然开始下降,但每公斤的价格仍介于3至5令吉。

    他说,以往即使有涨价的风潮,但是都是蔬菜涨价、瓜豆类降价,或者相反,而这2个月的涨潮几乎涵盖所有东西。

    “这几天的叶菜菜价开始下降,跌幅介于30%至50%,惟不至于被称为吃“便宜菜”。”

    他解释,以前的“便宜菜”的水平是每公斤1至2令吉,但现今农业人力资源少、肥料涨价、药水涨价等,令农民的种植成本每公斤就超过1令吉,所以叶菜的批发价介于3至5令吉。

    询及可有蔬菜缺货,他则说批发公市不至于有缺货的种类,不过其中香唛胆货源少,顾客需要预订才有货。

    叶菜虽然价格下降,但是回不去每公斤1至2令吉水平。

    部分蔬菜瓜类的批发价格(供参考)

    种类 涨价后的价格(每公斤) 现在价格(每公斤)
    菜心 7至8令吉 3至4令吉
    本地黄瓜 4令吉50仙 3令吉50仙
    四季豆 11至12令吉 10令吉
    羊角豆 8至10令吉 9令吉
    菜心 7至8令吉 3至4令吉

     

    吃了2个月“贵菜”,批发公市的蔬菜批发价格近日开始回暖。

    菜瓜仍未清完
    相隔4至5天才降价

    黄敬发指出,由于一些菜贩还在出售高价购入的蔬菜、瓜类,故即使批发市场的价格下降,也得相隔4至5天,零售市场才会开始看到菜价下降。

    他说,菜价下降的原因有许多,包括佳节结束、周二至周四少人买菜、学校放假食堂业者没有买菜,而周五至周日或公共假期,菜价会因需求增加而有所上升。

    他也提及近期天气炎热,可以加速蔬菜的生长,可让农民比原本的生长期更早收割。

    “种植蔬菜是怕雨天,天气热的时候可以生产很多蔬菜, 比如菜心原本需要26天,现在可能提早天就能收成。”

    黄敬发:穆斯林外劳回国
    农业缺人手减产

    黄敬发指出,我国在4月1日宣布国门一开,加上遇上斋戒月,很多多年没有回国的穆斯林外劳选择回家,一回就数个月,至今还没回来。

    他说,这个情况令依赖外劳的农民缺乏人力资源,有农民更指今年的人手短缺问题比去年严重。

    “在外劳大军回国之前,很多雇主就已经不足人手,许多合法外劳到现在也还没回来,所以问题更严重。”

    他直言,等这批外劳回来工作需要等政府批准,起码需要半年以上,到时已经是年尾的事了。

    他说,有些农作物需要较多人手处理,故一些农民选择减少种植,令产量减少。

    “以四季豆为例,种植期要50天,需要人手一条一条去采,正常批发价格每公斤6至7令吉,之后飙到11至12令吉,今天下降至10令吉。”

    蔬菜和瓜类早前齐齐涨价,幸近日开始下降。

    入口菜较便宜 受顾客青睐

    半山芭巴刹菜贩蔡女士指出,现在很多东西都涨价,有些顾客看到入口菜价格比较便宜,就会选择买入口菜。

    她说,一般是贩卖入口的蔬菜,包括西兰花、菜花、北京包菜、红萝卜、粉葛等,虽有涨价但在可接受的范围,不会很明显的变化。

    “现在肉类也很贵,拿100令吉来巴刹也买不到很多东西,大家都尽量省吃俭用,所以卖菜的生意也没有很好。”

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