3种安全清洗蔬菜技巧看这里！

不管你的选择什么蔬菜，重要的是吃前的蔬菜一定要洗干净，才可煮得恰到好处。

今天卫生部就为你提供3种安全清洗蔬菜的技巧：

1.洗：
–用干净的自来水清洗蔬菜
–对硬皮蔬菜使用“刷洗”（scrub）技术

2.浸泡
–浸泡在一盆清水中
–也可以用盐水浸泡

3.烹饪或储存前用清水再冲洗干净

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