新冠肺炎病毒无处不在，若把厨房所有食材、工具全部用肥皂来清洗，是否能消灭新冠肺炎病毒？

大家千万别这么做！

彭亨卫生部食物安全与品质组引述Ahmad Samhan医生，虽然冠病很可怕，但是别怕到把厨房内所有东西都拿肥皂来洗。

冠病病毒可能残留在物件的表面，但是透过物件传播病毒的几率是比人体传染来得低。

微生物学家Don Schaffner，也是罗格斯环境与生物科学学院食品微生物学的博士，他并不鼓励将所有买回家的厨房用品进行消毒，这做法太过火。

根据北卡罗来纳州立大学食品专家Benjamin Chapman，饮用或食用肥皂会造成腹泻和产生恶心，肥皂会在呕吐、腹泻和腹痛等过程损害消化道。

即使用水冲洗干净，肥皂中的化学物质也会吸收到食品中。

另外，也不建议使用柠檬汁或醋清洗水果和蔬菜，因为没有可靠的证据表明它能够杀死病毒。

生肉需要用肥皂洗吗？

不需要，只需用清水清洗，然后煮至全熟，病毒或细菌在高温烹煮的过程会死亡。

蔬果需要用肥皂洗吗？

不需要，肥皂或消毒产品并不是设计给清洗食品。

需要烘干厨房用品吗？

不需要，请记住，病毒可以附着在表面上，但不能在表面上繁殖。

它需要一个宿主（人类）来继续繁殖，否则它会自行死亡。

如果病毒在物品上，则不危险，但如果进入口鼻，则很危险。

病毒的传染方式：

1️⃣通过体液的分泌，例如说话、打喷嚏和咳嗽。

2️⃣通过被病毒污染的手，然后触碰眼睛、鼻子和嘴巴。

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