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亏损未复元.商家挑战大 万物涨价 生意难做

(吉隆坡30日讯)国际原物料涨不停,全球物价跟着大通膨,商家尚未从实行行动管制令期间的亏损中恢复元气,又得面得一连串万物的挑战,大喊生意难做!

新冠肺炎疫情冲击各行各业,商家难得等到政府开放经济后见到曙光,却又因为面对百货通膨,面对成本高涨的问题。

除了面粉价格在相隔短短4个月再度上涨,如今盛传奶制品也继去年11月后后,会在4月再涨,让餐饮业者压力甚大。

吉隆坡小贩商业公会主席拿督洪细弟接受《中国报》电访时指出,百货通膨,各式各样的食品原料价格是预料中事,且促请商贩和消费者做好心理准备,未来的6个月内,还会继续涨。

他说,这是没有办法阻止的现实,因为全球都在面对这个趋势,主要是因为乌俄战事导致国际原油、天然气等能源价格大幅上扬,全球供应链特别是原产品供应受到感染,价格大暴涨。


“我们没有办法解决这个问题,只能希望乌俄战事尽快结束,而在政府方面,也能够提供津贴,协助商家度过难关。”

洪细弟说,如今经济不景气,人们的消费能力也在下降,商家仍然还没从实行行动管制令期间的亏损中恢复元气,却要面对一连串的挑战,实在不容易。

他说,虽然政府大大开放经济领域,允许餐馆业者自有营业,但基上就算可以延长营业时间,不少商家还是提早关门,因为没有生意。

“我傍晚7时在酒家吃饭,只有不到10%的桌子有顾客,业者即时可以开门到更迟,也不见有生意。”

一旦奶制品再涨价,茶室的茶水价格可能有所波动。(档案照)

茶室生意未达疫情前一半
八打灵咖啡酒餐商公会主席邱国明说,政府虽然开放经济,但传统茶室的生意仍旧未达疫情前的一半,生意非常难做。

他说,疫情未达安全水平,不少人不敢出外堂食,且有的公司依旧限制人数上班,导致上班日,商业区的茶室生意没特别好。

他说,很多雪隆区的居民周未会策划到外坡旅游,刺激了旅游区的经济活动,本地的生意依旧不理想。

“如今,我们接到奶制品厂家于本月中的信件,通知4月1日产品,主要因为原料如乳清(whey)及脱脂奶粉(Skimmed Milk Powder)都。”

他说,炼奶、淡奶是冲泡咖啡和奶茶的主要材料,成本,商家不就要自己吸纳高涨的成本,又怕得失顾客,非常为难。

邱国明说,奶制品在去年4月和11月都有,加上其它成本开销如员工薪金、租金、电、煤的价格也增长,才会促使业者在今年1月调整价格。

“下月奶制品,因为距离1月的太接近,我们认为不宜再。”

他希望消费者明白,商家并不愿意,因为目前生意还未恢复管制令前的一半,奈何百货通膨,商家即使也情非得已。

“公会将与厂家进一步讨论,如何应付问题,因为收到消息指可能6月会再涨,我现在不敢评论到时是否会,但肯定是逼不得已。”

茶室已在1月调整过茶水价格。(档案照)
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