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有时候会看到小贩在鱼上面撒东西,当问起的时候,对方说是“药物”,那么已经死了的鱼为何需要药物?
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认真一看,这些鱼虽然看起来很新鲜,但是周围怎么完全没有苍蝇?
原来所谓的药物就是福尔马林(FORMALIN)!
彭亨卫生部食物安全与品质组引述Sazly tulih,讲解食品绝对不能使用福尔马林。
该帖文指出,福尔马林一般上被用在家具工业、防腐尸体和作为消毒产品。
时常被滥用在鱼类、米粉和豆腐等食品,目的是为了让食品更耐放,有吸引人的外形和不会发臭。
长期食用到含有福尔马林的食品,可能会引发癌症、损坏肝脏、肾脏和乱经。
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