商贩:新年后百物涨价效应仍在 物价虽缓和 生意却淡静
(吉隆坡20日讯)农历新年后,部分食材需求减少,售价也随之降低,惟商贩仍面对百物涨价效应,还有网卖竞争,以致生意淡静。
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甲洞卫星市巴刹小贩指出,新年前百物涨价情况在过年后确实缓和,有些食材更因供多于求而降价,但百物涨价的效应还在,许多食材、食物原料价格很难回到过往般。
他们接受《中国报》记者采访时坦言,虽然市场情况稳定了下来,接下来的一段日子或许不会出现价格浮动的情况,但物价高涨效应未消,加上新冠疫情影响消费者消费模式,所以情况不算是很好。
商贩指出,新年后,很多食材没再涨价,有些更开始降价,如海产,因新年之后的食品、食材供应多于需求。
不过,也有商贩说,一些熟食的原料涨价、汽油也涨价,直接影响成本,若他们不调整熟食价格,恐怕就无法支撑下去。
“我们的调涨幅度和成本的涨价相差不了多少,大概在两三成左右。”
此外,一些食材的价格则没有大幅度的变化;商贩说,农历新年后,所有的食物供应在目前的市场上仍是充足,未来则还未能预测得到。
食材每月都在涨
萧文轩(17岁,熟食摊兼职)
农历新年后,我们的熟食原料都涨价,因为百物涨价,汽油也涨价,我们生意成本上涨。
不止是食物、食材,连食物包装等都涨价,而且不只是因为农历新年的影响,从去年11月开始至今,几乎每个月都在涨价。
我们的是小本生意,小小幅度的涨价都会对我们造成很大的影响,我们不得不调涨食物价格。
海产价格下降了
邱小姐(23岁,兼职海产摊帮手)
农历新年后,不是所有的食材、食物价格都有调涨,比如海产的价格就下降了。
农历新年后,海产需求减少,对没有透过网络销售的商贩来说,存货多了,但顾客买少了,海产价格不得不调低。
市场反应其实自流行网络购物后就开始有变化,现在,巴刹摊贩的处境更艰难,一方面要面对通货膨胀的压力,另一方面还要面对网络销售的竞争。
货源供应没短缺
叶光明(52岁,菜园鸡肉小贩)
菜园鸡价格和新年前没有很大差别,可是因为市场需求降低,所以价格有稍微下降。
目前一公斤的价格是大约24令吉,以往则卖18令吉,依照目前的情况来看,要回到以往的价格,已不太可能
因农历新年过了,市场需求减小,所以货源供应没有出现短缺情况。
(连利元摄)