陈宝杰：每日需求8万只 雪隆鸡只供应 短缺
（吉隆坡15日讯）雪隆鸡鸭公会执行秘书陈宝杰说，雪隆区目前的鸡只供应，平均短缺15%至20%。
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据了解，贸消部在1月29日至2月4日，执行“2022年农历新年统制价，鸡肉顶价的统制期是从2月5日至6月5日。在这段期间，农场价活鸡每公斤5令吉60仙、批发价活鸡每公斤6令吉5仙、零售标准鸡（ayam standard）是8令吉90仙、无脚、头和内脏净鸡（ayam super）9令吉90仙。
陈宝杰接受《中国报》电访时说，截至目前，雪隆区鸡贩所取得的鸡只供应仍不足，即使鸡贩订200笼或100多笼鸡只，来的数量最多是120笼或80笼。
他说，目前，市场的净鸡零售价，还是根据贸消部所规定的价格，鸡贩也是担心遭到贸消部的取缔，有关统制价也将持续到6月5日。
他指出，在去年11月、12月，雪隆的鸡只供应不足量大约是8%至12%，如今供应不足的情况没有改善，短缺约15至20%。
他重申，雪隆一带的鸡只需求每天是约8万只，还不包括一些非法宰杀的鸡只。
“农历新年迄今， 雪隆一带消费者对鸡肉的需求量还是相当高，没有减少过，主要是不只是华裔顾客，其他友族顾客对于鸡肉的需求量还是相当的高。”
陈宝杰说，不只是在农历新年之前或者是新年之时，如今市场的鸡肉也是不够。
养鸡场要求24小时内还帐
陈宝杰指出，养鸡场不让鸡贩，在取货后有3天还帐期，部分农场更要求供货后24小时内必须要还帐，不少鸡贩叫苦连天。
他说，鸡贩必须要承担鸡只在运输过程中有5%至10%死亡风险、捉鸡费和运输费等，以致鸡贩所赚取的盈利相当薄，尤其是在售卖整只的净鸡更是处在亏本的情况。
他说，政府如今只是提出要津贴养鸡场，也没有要提供津贴给鸡贩的消息，不管是鸡贩和蛋商是面对同样的问题。
他指出，本地顾客鲜少选择已切块的鸡肉或冷冻鸡，尤其是一些华裔顾客在要拜神或大日子用途时会购买整只鸡，一些酒家及餐馆因为烹饪用途，也是会要求农场鸡，不要购买冷冻鸡。
恢复供应量需至少半年
陈宝杰说，一旦养鸡场获得政府所增加的津贴后，鸡只供应量还要至少半年的时间，才有望恢复以往的供应量。
他说，如今政府只宣布会增加提供给养鸡场的津贴，但要养鸡场增加肉鸡的饲养量也不是一时片刻就可以达到。
“从增加鸡只的饲养量到肉鸡长大，及可以供应市场，相信至少还要多半年的时间，而这一切也要等待津贴计划落实之后。”
他说，接下来，对于鸡肉需求量增加的时期将会是在斋戒月和开斋节时期。
他指出，如今养鸡场的供应不足，除了一般的消费者，他们主要是供货给长期合作的商家和顾客。
