鸡蛋短缺料持续到明年 30年来最严重 | KL人 中國報 China Press
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    鸡蛋短缺料持续到明年 30年来最严重

    (安邦10日讯)鸡蛋供应短缺,鸡蛋零售小贩每天只取得不到100托鸡蛋货量,估计缺货情况会持续至明年才好转。

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    安邦太子园巴刹蛋贩叶子华向《中国报》指出,过往原本每天可向供应商购入150至200托鸡蛋,现在则只有不到100托。

    他说,供应商指农场没有货,所以鸡蛋的供应也受影响,有时是AA蛋没货,有时是B蛋没货,供应情况不一。

    “从新年开始就很少货了,菜园蛋虽然有货,但数量不多,一些其他地区的顾客也特地过来这里(太子园巴刹)买蛋。”

    除了做零售生意,叶子华也有批发给餐饮业者,一旦货源供应不足,会优先供货给餐饮业者。

    他形容这次的缺货情况是30多年来最严重,听闻缺货情况可能明年才会改善。

    “据说是鸡蛋短缺的原因是养鸡的本钱上涨,但政府不让涨价,所以农场业者因会亏本而不养。”

    询及鸡蛋继续短缺可有其他打算,他坦言,如果情况继续恶化下去,他没货源卖的话,不排除会转卖其他东西。

    “原本有聘请1个员工,她离职后我就没有再请,现在暂时自己一个人应付顾客。”

    小贩售卖各式大小的普通鸡蛋和甘榜鸡蛋。
    潘亚财:有钱买不到货

    在摊位额外出售鸡蛋的鞋子小贩潘亚财也申诉拿不到货源,导致生意额受影响。

    他指出,平时在摊位有卖8至10托珍珠蛋帮补生意,但是已整个星期没有货源。

    “珍珠蛋占生意额20%,如今有钱却买不到货,顾客来询问也没法子做成生意。”

    他说,可能要找其他东西来卖才能维持生意额。

    一些顾客也会选择购买价格较贵的甘榜鸡蛋。

    暂时没问题

    ◆老夫子炒果条小贩杨先生

    我经营炒果条10多年,没有鸡蛋供应问题。

    我每天约需1托鸡蛋,平时都是向鸡蛋商买货,暂时没有问题。

    够应付需求

    ◆茶室业者林顺光

    鸡蛋有缺货的情况,我都是购买甘榜蛋、A、B或C蛋,视乎哪种蛋有货。

    我一般是做熟客生意,不会准备太多鸡蛋,大约准备5托鸡蛋就够应付生熟蛋的需求。

    叶老板仍有售卖各式大小的普通鸡蛋,不少顾客也前来购买。

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