不知你又是否知道，蔬果内的每种颜色其实是被视为植物化学物质（Fitokimia），也含有各自不同成分的营养素！

只要你多吃各种蔬果，即可使我们日常饮食中的天然色素多样化。

其中，红色的水果和蔬菜所产生的植物化学物质是番茄红素（Lycopene），好处就包括：
◆有助于改善心脏健康
◆有助于降低患癌症的风险
◆有助于防止细胞损伤

红色的蔬果就包括甜菜根、牛番茄、草莓、红凤菜等。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊