强制食肆提供白开水
雪州贸消局最近在州内展开“白开水行动”,要那些白开水售价超过1令吉的各类型食肆解释,白开水售价为何卖那么贵。
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其实,贸消局不只是应该管制白开水售价,更应该强制所有各类型食肆必须售卖白开水。
卫生部提倡国人少糖少油少盐的健康饮食习惯,但很多餐厅却没有提供白开水,食肆业者可能站在他们的商业立场,认为白开水赚不了钱,所以不卖,这种经商手法有点强迫食客点饮料。
国人外食的饮食习惯都习惯正餐配搭一杯饮料,但含糖饮料热量高也不利健康,对天天外食的民众来说,对身体是种负担,分分钟一杯饮料的热量还高过一餐主餐。
我工作地点附近就有一家餐厅,餐单上没有白开水,只有一堆高热量与高糖的奶茶类饮料,有次开口跟员工要,员工有送来,但后来不小心看到餐厅的收银处贴着一张纸条,纸条就在白开水下单的按钮处,写着“请考虑清楚才点我” 。
那一刻我才知道为何餐单上没白开水,原来餐厅不欢迎食客点白开水,原因可能是卖超过1令吉会被执法,买50仙又少赚一杯奶茶的钱。
记得很多年前在韩国旅行时,几乎每家餐厅都有免费提供白开水,不管你有没有点饮料,白开水都第一时间送上桌,任客人自己倒。
反观我们的食肆业者,什么时候才能看开一杯白开水的钱?为了国人的健康,或许政府应该强制所有食肆提供白开水,就算售价是1令吉,相信很多食客都很乐意付。