在西方国家的洋人社群里，弘扬中华文化并不容易，要在异邦推广华人农历新年传统，有赖于各国华人组织的商会社团积极推动，成功在美国这片洋人的土地上，打造起红彤彤的新春气息。

游上运在90年代跳飞机筑美国梦，成功取得永久居民证，已经移民美国，在亚特兰大餐饮业闯出一番天地，在当地拥有10多间大马特色餐馆及面包店，还有供应自家的食品加工厂。

他也是霹雳州务边马华区会主席，近两年都是选择回来马来西亚过新年，坦言两国感受到的农历新年气氛都不一样，各具特色。

游上运受访指出，亚特兰大的农历新年，多年来都是依赖当地的华人商家撑起气氛，商界社团及公会联合，在华人社区及唐人街商店及购物广场布置新春装饰，承办新春晚会，聘请社团舞狮舞龙等等。

他说，在农历新年的15天内，参与的各个华人店家都轮流开放拜年活动，邀请当地的政商名流，议员及市长同欢共庆。

“洋人对华人文化深感兴趣，在过往的农历新年，也携带小孩看舞龙和舞狮，活跃参与华人的新年聚餐。”

他指出，虽然近年他返马过新年，没有留在亚特兰大参与新春活动策划，不过相信当地商会及社团，在疫情肆虐下会遵守防疫措施下，仍持续举办新春活动。

华洋文化互融交汇

亚特兰大华人社区以中国人占最多，越南华侨也不少，华洋文化互融交汇，略懂华语的洋人，在农历新年遇上华人，也会说上一句“恭喜发财”祝福语。

游上运指出，年轻一代的留美华侨与洋人交融，其中不少华人女子下嫁洋人，促成东西两方的文化交流，这让洋人也学习到说华语。

他说，一般上，在美国的大马华人分成2种类，一类是赴美念书，毕业后留下就职落地生根，大多数是专业人士；而另一类是赴美打工，取得绿卡，经过多年打拼，多成为餐饮业的人士。

他指出，当地华人商家组织各种公会，包括华人餐馆公会乃至华人不同籍贯的公会，都会获得各国华人的踊跃参与，每年农历新年都是依赖公会成员，举办活动打造春节气息。

华人餐馆新年照开

农历新年是餐饮业繁忙的日子，亚特兰大的华人餐馆过年没有休业，不止华人多光顾，连洋人也爱来凑热闹。

游上运说，雇主趁着农历新年前设“尾牙”宴款待雇员，慰劳他们一年的辛勤付出，而在美国的餐馆业者亦有如此习俗，多数是趁着新年前几天，设年宴慰劳自己的员工。

他指出，年初一放鞭炮，福建人年初九拜天公，元宵节放烟花，在美国的华人圈子同样有如此习俗。

他说，尽管美国受到疫情肆虐，但餐饮业转为外卖或打包膳食为主，对生意影响不大，过年气氛不减，亦如往年。

“美国的农历新年气氛比马来西亚来得慢热，不像大马在新年前一个月已感受到佳节气息，而美国往往只是在过年的几天前才热闹起来。”

报导：廖延濠

照片：受访者提供

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