禁堂食打包也少了 餐饮业生意跌过半
(吉隆坡18日讯)我国疫情逐渐严重,尤其雪州情况几乎每日破千,导致人心惶惶不敢外出,政府落实行动管制令2.0不到一周,餐饮业者已经高喊生意重挫至少50% 甚至80%,没得堂食,连打包的人也少了!
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《中国报》针对政府已本月13日起在雪隆地区落实的行动管制令2.0,抽样电访各餐饮商公会,受访者皆喊生意大受影响,跌幅介于50%至80%。
他们说,整体的情况是生意大跌,因为每日的确诊数据都维持在数千宗,甚至创新高一度突破4000宗,导致人心惶惶,即使政府禁止堂食允许打包,但大部分人都尽量减少外出打包食物。
“相比之下,花园住宅区的生意比商业区好一点点,因为商业区的多半的办公室都落实在家作业的模式,打包的打工一族少之又少。”
他们说,在商业区的餐饮业,只有容易处理的食物还比较多人光顾,如鸡饭、杂饭,有饭盒装着,方便打工一族食用。
“汤面小贩就比较惨,因为马来西亚的环保意思文化还不够强,很多好人自备容器出门,就无法打包汤面食物,生意跌了80%。”
他们说,虽然住宅花园区的居民可以打包汤面,但打包的话还是会选择容易处理的食物,但最大的问题,还是民众减少了出门的机率。
“这一次的行动管制令也和之前的不同,这一次很多行业可以开门,包括路边小贩,在少人出门打包,但又有很多选择的情况下,竞争大,生意必定受到影响。
受访者说,加上现在线上订购食物的平台盛行,对无法堂食的餐饮来说,也是一种挑战。
雪隆咖啡茶餐商公会会长李昭汉
相比之下,花园区的茶室生意好过商业区一点,因为商业区很多办公室没开,或者大部分人都在家作业,一定影响了茶室的生意。
因为政府限制去10公里以外地区,花园住宅区的茶室生意比商业区好一点点,但因为不允许堂食,也是带来很大的影响,至少跌了30%至40%。
加上疫情严重,每天都是好几千宗,到时人心惶惶,不敢外出打包,茶室生意欠佳,有的小贩也没开业,生意难做。
如果每日的确诊数据高居不下,我想政府很大可能会延长行动管制令。
■ 八打灵再也小贩商业公会会长钟伟强
行动管制令对我们的影响很大,商业区的生意首当其冲,尤其是汤面类的,跌了70%至80%。
主要是大马人的环保意思还不是很强,很少人会自备容器到公司,打包汤面非常麻烦,所以会选择打包容易处理的食物,比如说鸡饭、杂饭,这些的生意会比较好一点点。
除非是花园住宅区,情况可能好一些,至少打包了汤面可以回家吃,但还是有很多嫌麻烦,以前可以堂食方便多了。
加上疫情紧张,每日数据都是几千宗,很多人都减少出门打包,即使是花园园,生意额至少也跌至少50%。
■八打灵咖啡酒餐商公会主席邱国明
以前第一次实行行动管制令,茶室的生意可能会好一点,因为当时很多店不能开,包括路边小贩,因此有开门营业的茶室都有生意做。
只是这一次的行动管制令,大部分的店包括路边小贩都可以开,分薄了生意,加上已经很多人都不外出打包了,我们的生意更加差。
只是短短几天,生意已跌了80% ,如果再延长多两周,小贩真的恐怕熬不下去了。
现在顾客一般都是打包容易处理的食物,包括鸡饭、杂饭,或者干捞面,尤其是在商业区的,打包的人也大大减少。
如今线上订餐服务也盛行,也间接影响了茶室的生意。
我们的总会已向政府要求,希望可以允许堂食,否则情况会越来越糟糕。