疫情仍严重 生意有好转 商场餐厅 再现人潮 | KL人 中國報 China Press
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    疫情仍严重 生意有好转 商场餐厅 再现人潮

    (吉隆坡27日讯)适逢悠长周末,除了选择出外坡,购物商场也成了好去处,餐厅涌现堂食人潮。



    虽然雪隆区大部分地方仍在实施有条件行动管制,不过各行各业都允许开业,经济逐渐开始复苏,外出的人潮陆续增加。

    (本报连利元摄)

    刚过去的圣诞节落在周五,加上2天周末,3天连假吸引许多人外出,《中国报》记者抽样到城中一些食肆和商场,发现城中的商场处处可见人潮在闲逛、购物和欣赏圣诞装饰等。

    雪隆区的新冠肺炎疫情依旧严重,防疫标准作业程序绝对不能松懈,可见商场每一个出入口都有严密把关,确保进入的人有戴口罩、扫描MySejahtera或留下资料,及探测体温。

    同时,大部分餐厅有堂食的食客人潮,桌子之间也有一定的距离,避免整个用餐环境过于拥挤。

    《中国报》记者电访饮食业者,他们皆指堂食必须遵守标准作业程序,而现在的生意比早期的行动管制期或有条件行动管制期来得好。

    他们说,对于依赖外国客源的餐厅,生意虽然开始复苏,但仍需要时间来恢复元气。

    他们直言,单靠本地食客难以恢复到以前的状态,必须等疫情结束,各国开放边境让游客进来大马。

    “虽然不至于完全恢复元气,不过至少有好转。”

    他们说,食客选择堂食就必须遵守标准作业程序,包括限制每张桌子的人数,也有部分食客选择外带,回家才享用。

    的商场处处可见人潮在闲逛、购物和欣赏圣诞装饰等。
    许多人趁悠长周末,到餐厅享用美食佳肴。

    恢复70%生意 
    ★泰国餐厅Thai Chala业者陈汶桦
    也许圣诞节大家偏爱吃西餐庆祝,前年、去年和今年圣诞节的生意都不会特别好,反而元旦公假的生意会比较好。

    虽然现在用餐也必须遵守标准作业程序,不过现在的生意比行动管制期、复苏式行动管制期来得好。

    餐厅的营业时间是上午11时30分至晚上10时30分,几乎是恢复到正常状态70%至80%。

    常常有警察和吉隆坡市政局前来检查标注作业程序,所以如果食客人数太多,我就会安排他们分桌,不过这过程也会得失一些食客。

    鼓励食客外带 
    ★中国餐业者卢小姐
    虽然政府现在允许堂食,其实我们都提心吊胆,担心食客不懂去了哪里或有风险。

    除了堂食,我们也有做食物配送,也鼓励食客选择外带。

    许多人都是趁年终假期或公假去外地旅游,所以食客方面也没有增加很多。

    受到疫情影响,我们流失了中国游客和一些企业的饭局预定,目前的生意仅是去年同期的505至60% .

    商场所有出入口有严密把关,确保进入的人都有遵守标准作业程序。

    开拓更多客源 
    ★川行天下业者杨荔
    餐厅营业七八年,以前主要客源是来自中国的游客,今年是挑战最严峻的一年。

    公共假期的生意会稍微好一些,不过相比去年同期,现在只有20%生意,顾客多是吉隆坡人,我会尝试跟本地的企业合作,希望能开拓更多客源。

    我有5个中国员工回中国后,至今没法子回大马工作,我也暂时聘请本地员工顶替。

    报导:刘佩明
    摄影:连利元

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