◤知多点◢ 泻肚子未必是食物中毒 竟会和洗碗海绵有关？

家家户户，几乎都是使用海绵来洗碗、碟、杯、奶罐、锅、汤匙叉和其他厨具吧！

可是你又是否知道，我们家的海绵是隐藏了许多不同种类的细菌，包括不动杆菌属（Acinetobacter）、莫拉克氏球菌属（Moraxella）、金黄色死亡杆菌（Chryseobacterium）。

我们大家都认为，洗碗液可杀掉所有细菌，可是研究发现，即使细菌浸泡在洗碗液中，细菌仍然存在，甚至比厕所里的细菌还要脏，而海绵就是细菌的温床！

如果不幸的，你和你家人都有泻肚子的风险，所以清洗厨具的洗碗海绵每3周是必须换新的！

如何清洗洗碗海绵：

1.用沸水煮5分钟

2.海绵浸水和漂白剂，再放入微波炉加热2分钟

3.每3周必须更换新海绵，若海绵发臭必须马上换

 

资料来源：PUBLIC HEALTH