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管制期带商机 椰浆饭小贩生意涨50%

(八打灵再也14日讯)尽管行动管制令冲击了饮食业,但也间接为一些小贩带来,一名售卖(Roti Jala)的女小贩就声称,其订单在管制令期间增加了50%。

尽管为顾客准备食物而忙到满头大汗,厨房也凌乱不堪,但这对小贩祖海娜而言,这是充满生产力的一天。

据“自由今日大马”报导,祖海娜过去有为顾客准备早餐如、炒面、三明治和茶等,但在管制令实施后,她也有为顾客准备晚餐。

祖海娜是雪兰莪梳邦谷2人民组屋居民,她说,其顾客都是临近组屋或格拉那再也的居民,由于其订单量大幅提升,让她每天待在厨房的时间也相对变长,这也让其丈夫有些许不满。

她坦言,订单增多意味着她每天能增加约200令吉的收入,不过这都是有代价的,虽说情况还好,但生活方式也随之受到影响。


她也说,如今她都是线上购买食材,也就是人家给什么货都要收,失去了自行挑选马铃薯和鸡肉的自由。

另外,管制令的出现,也催生了许多人士开始售卖住家饭菜,据邱珍妮(译音)指出,以前只有少数人从事这种行业,如今至少有20余个家庭开始这么做。

她说,她是从2年前开始,透过为灵市一座公寓居民提供住家饭菜来增加收入,如今订单确实是在增加,但由于能力有限,她被迫推掉了一些订单。

她解释,管制令限制了她无法购买所需的食材,让她从过去每天准备50个饭盒量减少至30个。

祖海娜为顾客准备煎网糕。(取自“自由今日大马”)
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