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加影市区沙爹店佛心价 80仙椰浆饭 吃得饱
(加影31日讯)80仙椰浆饭,吃得饱!
加影市区Sate Kajang Retro沙爹店,除了售卖加影美食沙爹,店家的香蕉叶椰浆饭,一包只卖80仙,份量让客人吃得饱,可算是佛心价了。
这家店的香蕉叶椰浆饭,不会因为卖得便宜而偷工减料,江鱼仔、花生、鸡蛋和参峇等该有的配料都没少一样,胃口大一些的食客,最多花1令吉60仙吃两包,肯定饱。
店家达丽拉娃蒂受访时说,她与哥哥联手经营沙爹店,哥哥10年前在梳邦地区开第1家店,4个月前来到加影开第2家分店。
她告诉《中国报》,刚开店时一天卖出50包椰浆饭,如今一天可卖出100至200包,80仙一包也有得赚。
她坦言,最初以低价售卖椰浆饭,主要是为了吸引食客及提升竞争力。
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“我们家椰浆饭特色是参峇,用辣椒干熬煮5小时以上,味道不会太辣,小孩也能吃。”
她说,由于沙爹店24小时经营,因此,椰浆饭都以蒸饭方式出售,在客人购买时才打包,确保每一包椰浆饭都是温热的。
“农历新年期间,店里的华裔食客增加许多,我们都不涨价。”
除了传统香蕉叶椰浆饭,店家也自创芭堤雅椰浆饭,就是用蛋饼将椰浆饭包裹起来,里头还有一串沙爹肉。
达丽拉娃蒂,这也算是该店的特色餐。