【大城事頭條】開餐館居多.本地人也愛 古仔瑪珠變中國城 | KL人 中國報 China Press
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    【大城事頭條】開餐館居多.本地人也愛 古仔瑪珠變中國城

    中國商家普遍看中舊古仔區同胞聚集,加上有不少本地華裔居住,商機處處,所以選擇到這裡開店營業。
    中國商家普遍看中舊古仔區同胞聚集,加上有不少本地華裔居住,商機處處,所以選擇到這裡開店營業。

    報導:廖延濠
    攝影:練國偉

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    (吉隆坡24日訊)古仔瑪珠路(Jalan Kuchai Maju)商業區位置靠近首都市區,交通便利且各類商場林立,吸引大量中國人落腳居住,中國商家近年順勢湧來這裡做生意,讓商業區搖身變“中國城”。

    整個商業區至少有超過20間,由中國人經營的店舖,幾乎是五步一崗,十步一哨,四處林立。

    中國人普遍愛經營飲食業,古仔瑪珠路店舖以經營四川菜、湘菜、火鍋、麵店等食肆居多,成為不少本地美食老饕尋寶之地,與中國同鄉一解鄉愁的地方,也有中國超市與足療中心,提供不少便利。

    保持一定客源

    《中國報》到當地進行巡訪時,發現中國店舖聚集在古仔瑪珠5路和6路,兩條街道抬頭望去皆是中國餐館的招牌,但業者變動與流動性也頗大,經常有新店開張,或店舖轉手營業的現象發生。

    中國商家普遍看中當地同胞聚集,加上有不少本地華裔居住,商機處處,所以選擇到這裡開店營業。

    不少商家都是猛龍過江,在自己家鄉經營的生意上了軌道后,擴充業務南下馬來西亞發展或開分店。

    他們說,當初做生意是以中國同胞為主,過了一段時期吸引不少本地華裔光顧,可以保持一定的客源。

    面對生意競爭激烈,本地商家則認為,生意基本上是各做各的,尤其飲食業,本地與中國各有特色,在當地營業仍有自己的生存空間。

    本地中介代勞
    ★秦繕潾(30歲,中國超市負責人)

    從中國陜西省來馬營業超市已有五六年,當初來馬旅遊,看中本地華裔與中國人聚集舊古仔區,所以決定南下這裡發展業務。

    中國人來馬做生意還蠻順利,很多事務都有本地中介代勞,只是本地的政府部門效率偏低,容易耽誤處理程序。

    我從中國引來貨源,客源也以中國人

    居多,不過在生意來往上,中國商家被本地人排斥,很難出現公平競爭局面。

    比如租店做生意,中國商家繳付的租金往往比本地商家高。

    會有一定客源
    ★李斯滇(40歲,好味雞飯負責人)

    與中國人經營的餐館難免有競爭,畢竟生意是各做各的,我經營本地菜色,還是有一定客源。

    這裡的消費層次都是大眾化水平,價格方面不會出現太大競爭,所以還是有本地商家的生存空間。

    我才開張營業2個月,發現這裡的商家變動性都很大,但始終是華人聚集區,仍保持一定的生意額。

    很適合做生意
    ★杜穎川(50歲,老四川火鍋負責人)

    我是四川人,在家鄉經營2間餐館,許多四川人來馬落腳在舊古仔區,當初是為讓同鄉解鄉愁,才將道地的家鄉菜帶來這裡。

    舊古仔區有許多華裔居住,與吉隆坡、大城堡與華聯花園毗鄰,地點適宜交通便利,非常適合

    中國人來做生意。

    事實上,本地華裔都很喜歡四川菜,與中國四川人嗜辣口味差不多,不少華裔都愛來光顧。

    雖然本地華裔普遍對馬來西亞的經濟前景看淡,不過我仍樂觀看待,雖然馬來西亞與中國的生意競爭不一樣,但生意興旺或冷淡,與商家個人經營模式息息相關。

    菜色迎合口味
    ★丁啟曼(31歲,李大姐餐館負責人)

    本地中介當初向我推介舊古仔區,說這裡中國人聚集,本地華裔較多,所以從中國東北前來這裡開分店。

    這裡做生意不錯,保持一定的客源,本地華裔都愛前來嚐嚐中國菜色,只是要迎合本地的口味,食物比中國要清淡一些。

    畢竟吉隆坡市政局與中國城管行政不同,且對馬來西亞政策不熟悉,申請商業執照方面好在有中介代勞,只是相關部門效率偏低,連申請中國員工來馬工作,都面對程序緩慢的問題。

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