雪州新村好品大赛 40组入围复赛名单公布
(莎阿南18日讯)“雪州新村好品大赛BAIK Selangor(2021-2022)”反应热烈,经过初赛评审的审核,资深组和新创组分别有20组入围复赛!
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紧接着这共40组队伍将参与一连串的培训工作坊,为来自新村的产品进行蜕变式的改造,打造属于自己的品牌。
这项大赛是由雪州新村发展事务委员会主办,P Lab为策划单位,于9月8日开始收件至10月10日为止,共接获65份报名。
雪州新村发展行政议员黄思汉昨晚通过“新村ing”面子书官宣40队入围名单时指出,“雪州新村好品大赛”推介以来,收到很多询问和好评,反应相当热烈。
“团队下乡去解说大赛的细节时,热情的村民推荐自己村子里,最好吃、最有历史、最创意的东西,大家尽力把卧虎藏龙的食品达人给找出来。”
他坦言,在众多大家推荐的食品中,其实有很多都没有美丽的包装,有的采用透明密封塑料袋或用玻璃罐装,有的甚至只用塑料袋包装再绑旁边(ikat tepi),没有设计,也没有品牌。
“我们最常听到的是,我的产品只是卖给新村人,没有华丽的包装,可以参加吗?”
他说,新村食品就是那么的朴实,正因为这些食品有古早味、有原创味,只要食品达人对自己的产品有信心,那雪州好品大赛就会可以帮助他们把产品加一件外衣,让它变得更好看,再协助通过网销,把产品卖到外国去。
黄思汉恭喜一共40组入围半决赛的队伍,并希望他们好好把握上培训工作坊的机会,敢于表达自己队产品的看法和勤于向导师发问。
他说,这次的培训工作坊是极其注重实作,所以工作坊结束后,参赛产品不论在设计力、故事力、文创力、营运力和销售力等方面都有提升。
“大家一定要好好享受这个学习的过程,并一起期待产品升级,让新村食品变成好品,最后
让新村人引以为傲!”
他也感谢初选的评审团台湾云林科技大学数位媒体设计系的张文山系主任、城视报主编张丽珠、Kongsi Design创办人蒋芷苓、Langit Collective联合创办人Lilian Chen、GIT旅游学院院长简敬谊,花时间仔细琢磨每一份报名表,选出了新创组和资深组分别20组的入围团队。
“雪州新村好品大赛”一系列的培训课程结合理论和实作,培训工作坊期间,台湾云林科技大学USR团队和本地志工团队会持续陪伴,协助参赛团队产出好品。
此外,还有3位来自台湾的专业导师,即云林科技大学数字媒体设计系张文山系主任、云林科技大学自造者中心杨晰勋主任及为台湾最多农会拌手礼设计的禾翌创意卜唯平总监亲自授课。
来自马来西亚知名特许公司秘书团队Syarikat Ong,将为传授一系列关于创业或转型必须学会的4个工具。
这些资深和新创组也将于11月5日起通过myStartr众筹平台预售升级版的产品,以争取晋级决赛的入门票。
1.护肝花茶(巴西不南邦渔村)
2.虾饼(巴西不南邦渔村)
3.虾饼(巴西不南邦渔村)
4.古早味咖啡粉(丹绒士拔渔村)
5.特级浓缩燕窝(丹绒士拔渔村)
6.80 % Single Original Dark Chocolate(丹绒士拔渔村)
7.菇之精华(丹绒士拔渔村)
8.自热肉骨茶(班达马兰新村)
9.咏春肉骨茶即食包(班达马兰新村)
10.银蜂蜜(乌鲁音南马新村)
11.源记南洋咖啡(双溪比力新村)
12.福州光饼(双溪比力新村)
13.传统芋泥蛋黄酥(双溪比力新村)
14.承记贡糖(仁嘉隆新村)
15.洪妈妈鸡蛋糕(仁嘉隆新村)
16.糙米四神健康饮品(新古毛新村)
17.火龙果珍珠(雪邦新村)
18.暖暖三拜虾米酥(胡须港渔村)
19.蓼花饼- 麻蓼蓼花(峇东加里新村)
20.谢谢你-有你真好蜂蜜(士毛月新村)
“雪州新村好品大赛2021-2022”新创组入围名单(排名不分先后):
1.咸吉(依约新村)
2.阿嬷”bepang”(龙溪新村)
3.OK 龙肉干(龙溪新村)
4.Lazy Quote Teas 荔枝红茶(士毛月新村)
5.水上飘虾米辣椒(五条港渔村)
6.麻花卷(无拉港)
7.海蜇拌酱(胡须港渔村)
8.辣沙王鱼肉松(大港渔村)
9.浓浓果软糖(雪邦新村)
10.龙果の酵酱(雪邦新村)
11.Homemade 肉骨茶汤包(班达马兰新村)
12.Cili Ikan Kering(班达马兰新村)
13.妈蜜王即煮酱料(沙登新村)
14.滋润雪燕桃胶膏(沙登新村)
15.劲辣香(沙登新村)
16.PoPo Jiang 啰惹酱(峇东加里新村)
17.特色香豆酱(乌鲁音峇汝新村)
18.芦荟果子酱(双文丹拿督哈仑新村)
19.梁家妇女 南瓜奶油酱(双文丹拿督哈仑新村)
20.火龙果酱(双溪比力新村)