饮食业者忧延迟复供 储水只够应付首日 | KL人 中國報 China Press
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    饮食业者忧延迟复供 储水只够应付首日

    (吉隆坡13日讯)首个开放跨州的周末,却迎来雪隆大断水挑战,饮食业者担心若水供延迟恢复,届时有顾客上门都无法做生意。



    雪兰莪河第一期滤水站今早起暂停运作,雪隆区998个地方面临断水,水供预计16日晚上9时全面恢复。

    (覃福荣摄)

    作为美食天堂,位于吉隆坡市中心的阿罗街也受影响,受访业者坦言由于需要大量用水,所储存的水,只能应付首日断水的情况,接着下来会休息,直至水供恢复。

    吉隆坡武吉免登小贩商联合工会主席薛富丰指出,阿罗街恢复了60%人潮,如今担心断水会影响商家做生意。

    他说,这个周末是开放跨州首个周末,预计会吸引更多外州游客前来,若未能及时恢复水供,就无法做生意。

    他说,断水4天是很长的时间,认为雪州水供管理公司要进行提升工作,不应该涉及周末。

    “要商家花钱买大量水桶的话,也是一笔开销,而且收纳也是问题。”

    阿罗街受到断水影响,小贩在断水首日营业后,拉着下来会休息,直至水供恢复。

    不过,他也感激雪州水供管理公司有提早发出通知,让受影响地区的商民可以做好储水。

    他说,一些业者已经透露,一旦储备水耗尽,就被迫停业一两天。

    尽管断水影响做生意,不过吉隆坡武吉免登小贩商联合工会每日派饭活动不会停止。

    薛富丰指出,派饭活动已经进行143场,至今派出超过2万5000个饭盒。

    他说,派饭活动从行动管制令3.0开始,每日派饭给街友和有需要的人士。

    “最近,我们获得108好汉捐助8300个饭盒。”

    每当断水,都会影响饮食业者做生意。

    之后或被迫休业

    《中国报》记者就断水课题走访阿罗街,受访业者坦言,储备的水可能只能够应付做一两天生意。

    鸡饭小贩黄耀威指出,他装了七八桶水,估计只能在周三(13日)做生意,之后就被迫休业。

    他说,需要大量的水洗鸡、洗鸭,所以没法子在断水4天的情况下继续开业。

    “之前试过断水3天,当时甚至没有被提早通知,这次幸好有提早通知。”

    所有容器 装满水

    阿罗街泰式烧烤股东尹国威指出,基本上可以装水的容器,都已经用来装水了。

    他说,店里有3至4个大冰桶来装水,不过店铺不够地方放其他水桶,就将部分水桶放在皮卡车上。

    “我们餐具和食材都要用很多水,预计这些储备水最多只能应付2天。”

    他坦言,没水来肯定做不了生意,最坏打算是休业。

    薛富丰:餐厅里大大小小的水桶都装满水。

     

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