开放堂食 公众冷淡 食肆仅增10%生意额 | KL人 中國報 China Press
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    开放堂食 公众冷淡 食肆仅增10%生意额

    (吉隆坡25日讯)虽然很多饮食业者早前渴望政府允许开放堂食,惟当政府宣布有条件堂食的时候,公众的反应却冷淡,开放堂食的食肆生意回升不显著,有些仅增加了10%生意额。



    前首相丹斯里慕尤丁早前宣布,属于复苏计划第1阶段的雪隆地区自本月20日起允许餐厅开放堂食,惟食客必须出示完整接种的电子证书。

    尽管迎来久违的堂食自由,许多餐饮业者鉴于新冠肺炎疫情严重,纷纷在面子书专页公布暂时仅提供外卖服务,只有部分业者开放堂食。

    位于阿罗街的龙鼎盛潮汕特色菜馆从23日开始开放堂食,不过每天前来堂食的食客并不多。

    股东薛富丰向《中国报》指出,所有员工已经接种2剂疫苗,开放堂食并没有令生意有太大的起色,一天只有2至4桌堂食顾客,所以生意额变化不大。

    “目前确诊病例很高,所以很少熟客会选择堂食,我们大桌子只允许坐4个人,小桌子2个人,且每张桌子之间相隔一张桌子的距离。”

    他说,顾客会先打电话来问有没有开放堂食,员工也会确保顾客已经完成接种,当他们抵达会检查电子证书,避免双方中罚单。

    他直言,公众对堂食的反应两极化,阿罗街大部分餐厅都有做堂食,不过都会严格遵守食客必须有完整接种的要求。

    “很多网民对政府放宽条规也骂,不开放也骂,其实网民无需谩骂,病毒在短期内都不会消失,这3个月已有很多商家倒闭,商家还需要做生意生存,如果本身不想要堂食,也不用指责堂食的人。”

    他说,疫苗已经发挥效果和降低死亡率,不过也是呼吁大家要完成接种才出来。

    龙鼎盛潮汕特色菜馆从23日开始开放堂食,不过确保顾客完整接种疫苗。

    部分茶室业者 只做外卖

    部分茶室业者鉴于社区有多宗确诊病例,以及茶室工人未完成接种,所以尚未开放堂食。

    雪隆咖啡查餐商公会会长李昭汉接受《中国报》电访时指出,部分会员不要做堂食,原因也包括工人还没完整接种疫苗,也是担心政府有改动标准作业程序。

    他直言,就算开放堂食也没什么生意,所以部分会员也宁可只做外卖。

    “顾客也不太想做堂食,暂时没有会员投诉遇到顽固的食客。”

    另外,他提及,有个会员被谣传有员工确诊死了,导致人心惶惶。

    “散播假消息的人没有想过后果,当食客听到有人确诊死了,就会很紧张和害怕,届时劳师动众做检测又很大笔开销。”

    部分食肆没有开放堂食,仅做打包服务。

     

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