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环境肮脏不遵守生产程序 鱼类食品加工厂 遭查封
(吉隆坡26 日讯)鱼类处理和食品加工厂因环境肮脏和不遵守生产程序,遭吉隆坡市政局下令查封,并于本月27日生效。
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吉隆坡市政局今日取缔一间位于甲洞工业园鱼类处理和食品加工厂,参与行动的计有环境卫生组、卫生组及环境组等的执法单位。
市政局发布文告时说,当局在检查该工厂时,发现该工厂环境、地板和墙壁相当肮脏,在准备食品的处理处也是有已干涸的血迹,墙壁和地面只是水泥制,没有铺上瓷砖,也长有青苔。
文告说,处理鱼类工作也是直接在地面上进行,没有使用砧板等物。
文告指出,该工厂没有装置隔离器,以致在处理鱼只时,污水、鱼只血水等全流入公共沟渠中,业者只是在工厂外放直篮子,让排水流入该篮子后再流入沟渠。
文告说,装置和放置的容器、用具和机械等没有良好的照顾,在肮脏和含有污迹的情况中。
“整体来说,该工厂并没有遵守所有的清洁标准作业程序,因此当局是援引1983年食品法令第11 条文,下令该工厂被查封,并于本月27日生效。”