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    ◤大城事头条◢ 业者也网卖.免人潮太多 不用出门 年饼送上门

    (吉隆坡12日讯)疫情改变了人们的日常生活形态,网上购物更成了新趋势,因此年饼业者也加入网卖平台,让消费者即使不出门,也可通过外送平台购买年饼。



    由于受到新冠肺炎疫情影响,不少消费者购物模式出现改变,包括购买年饼。

    据《中国报》了解,距离华人农历新年还有2个月,许多网友、业者和饼家已开始抢先机,通过社交媒体售卖各类年饼。

    除了传统前往门市购买、面交、邮寄方式、上门送货等,如今一些商家也提供外送平台、得来速(drive thru),除了让消费者无须出门,也可避免接触太多人潮。

    从11月分开始,在面子书、Whatsapp群组之中,已有不少商家、网友、饼家等开始促销年饼活动,其中包括寻求售卖年饼代理等,且主打家庭烘焙。

    一些网友、商家和饼家等接受《中国报》询问时,表明尽管距离华人农历新年还有2个月,但不认为太早售卖年饼。

    有者在10月已开始售卖年饼,有者则开始接受订单,但通过社交媒体售卖年饼的人数已逐步增加中。

    从炭烧鸡蛋卷、芽菇饼、牛油饼、黄梨饼、番婆饼、杏仁饼、龙酥饼、龙饼、蜂巢饼、咸蛋饼、蛋卷等,种类和选择也相当多。

    由于受到疫情影响,相信有不少家庭主妇、网友等都会加入烘焙年饼的行列中,成为网售年饼大军一员,可能会让销售年饼更竞争。

    各类年饼已推出市场,其中也不乏一些传统口味。
    更多人网上卖年饼

    目前,网上售卖年饼种类多,价格介于10多至接近30令吉不等,有些偏向于传统,有者则是属于创新口味。

    受访者说,目前已有些顾客开始购买年饼,相信也是为尝试口味,销量逐步增加中。

    她们也预计通过网络如面子书、群组等售卖年饼的人数会比往年多,其中包括家庭主妇、爱好烘焙者、饼家等。

    她们说,顾客可选择以面交、送货上门或者是邮寄方式进行。

    “由于目前还在疫情期间,又仍在有条件行动管制令期间,相信有不少的网友、家庭主妇等会选择网购年饼,数量会比过去两年多。”

    尽管距离华人农历新年还有2个多月,但各式各样的年饼已推出市场供顾客选择。

    得来速方便安全

    ◆美琦饼家负责人陈文举

    过去数年,许多顾客都选择上门自取的方式,如今受到疫情影响,相信不少人会选择通过其他方式购买年货。

    顾客可以通过外送平台等,购买我们的年饼,目前外送平台相当多,在疫情期间,相信有许多顾客会选择通过此方式购买年饼。

    我们最新是提供得来速(drive thru),主要是提供方便给顾客,不用下车进入门市,也避免人潮太多。

    我们目前已通过社交媒体进行促销和宣传活动,包括广召代理等,如今已有些网友、顾客等询问,包括定购年饼。

    由于受到疫情影响,相信今年社交媒体上的年饼销售会更激烈,售卖年饼的商家、网友等应该不少。

    虽然最为销售的还是传统年饼,但想要尝试新口味的也不少,我们今年的新口味年饼是咸蛋鸡蛋饼(KUIH KAPIT)。

    送货上门更合适

    ◆年饼业者彭荽媄

    由于新冠肺炎疫情,对售卖年饼也造成很大影响,我们也担心疫情接下来的趋势,可能会影响年饼的面交活动。

    我从事售卖年饼活动已6年,之前售卖的年饼种类有12种,如今减少至8种。

    我的顾客来自全马, 也包括新加坡,过去在柔佛、新加坡、槟城等都是采用面交方式。

    虽然我们也提供邮寄方式,但有些年饼不适合邮寄,在邮寄过程中可能会因为挤压、碰撞造成年饼破碎等情况出现,也不是每位顾客都会接受。

    由于目前一些顾客不愿意出门,因此在蒲种、巴生一带,我们有提供送货上门的服务。

    现今年饼市场竞争会比往年激烈,但年饼市场预计会比往年淡。

    靠熟客介绍顾客

    ◆年饼业者邓伊君

    我10年前开始自制年饼售卖,虽然今年面对疫情,但顾客们反应非常好,目前已售出五、六十罐鸡蛋卷。

    我们售卖的种类不多,主要以鸡蛋卷、黄梨饼、芽姑饼等为主,另有纯杏仁瓜子麦芽片、炸鱼饼等,价格介于10多至20多令吉。

    虽然目前面对疫情,但年饼销售没有受到太大影响,目前已开始有顾客购买年饼。

    我们都是通过面子书专页进行促销,部分是熟客,部分是顾客介绍而来,还有部分是网友。

    售卖年饼的业者所推出的年饼也各有不同,口味也各异。
    芽菇饼也是年饼中的其中一类。

    报导:郭贞黎

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