（蒲种7日讯）新冠肺炎疫情冲击下，靠人潮营业的茶餐室大受影响，尤其有条件行动管制令限制座位人数，使得用餐民众大幅度减少，雪隆区饮食业犹如陷入寒冬，不少业者只能苦苦支撑。

从上半年全国实施的行动管制令，到如今雪隆区的有条件行动管制令，本地茶餐室业者连续经历两波重大打击，无不叫苦连天。

《中国报》巡访蒲种市中心地区的茶餐室，不少业者都表示惨淡经营，只能勉强维持下去，但若疫情在不见改善，到了明年餐饮业几乎很难生存下去。

业者说，限制座位人数对茶餐室影响最大，摆桌数量低于平常的一半，还要限制每桌人数，已大大减低食客的用餐意愿，导致客人大幅度减少。

然而，毕竟这是防疫措施，业者也没有其他办法可行。

业者指出，在疫情冲击下，目前虽未出现大规模的餐饮业倒闭潮，但同业们都在尽力支撑，若疫情到了明年不见改善，很多饮食业将无法支撑下去。

茶餐室生意额跌80%

◆吴多才（孖宝茶餐室业者）

近月来的茶餐室生意额，比去年同期足足下跌80%。

早上及午间的生意尚可，但夜间生意大受影响，以前很多人习惯全家出来吃晚饭，如今实行有条件管制令，不少父母居家办公，宁可在家烹煮晚餐，而不外出用餐。

这段期间，一般过了晚上8时，食客几乎寥寥无几，一些经营夜间煮炒的档口，无法抵挡客人流逝，已经纷纷迁走或结束营业。

限制座位人数对茶餐室影响最大，迫使一家人必须分开几桌，无形中减少许多家庭光顾茶餐室的意愿。

我也听闻一些茶餐室业者同行，生意额损失至少50%至80%，有的酒楼餐厅宁愿暂停营业，减聘员工或将工资减半，来过渡这次的疫情难关。

不敢想赚只求不亏

◆吴优梦（茶餐室业者）

有条件管制令期间，茶餐室夜间生意惨淡，上班族居家办公在家煮食，不少经营夜间的煮炒摊位生意大减，一些无法支撑唯有迁走。

上半年，政府在全国实行行动管制令，对茶餐室造成严重冲击，生意下跌80%至90%，同业们都惨淡经营。

政府限制茶餐室座位人数，对茶餐室影响最大，如今摆桌少于平常的一半，每座还必须限制人数，无形中造成食客大减。

原本下半年7月疫情放缓，茶餐室才恢复一些元气，惟雪隆区再实行有条件管制令，导致生意又下跌。

如此局势下，经营茶餐室生意真的不敢想赚，只求不亏。

报导：廖延濠
摄影：练国伟

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊