零外劳 集传统异国美食 茨厂街夜市大转型 | KL人- 中国报 KL ChinaPress

零外劳 集传统异国美食 茨厂街夜市大转型

(吉隆坡18日讯)茨厂街进入“复苏期”,主打“零外劳、传统与异国美食聚集地”的夜市整装出发,以期带动本地游客与消费人潮,早日恢复古街的繁华景象。



吉隆坡小贩商业公会主席拿督洪细弟指出,为刺激茨厂街的消费人潮,该公会于8月17日,正式推出茨厂街的转型计划,鼓励当地小贩与外地小贩“合股”,将生意转向美食,继而带动更多本地游客,以及年轻人前往消费。


(本报卢淑敏摄)


他说,如今全国仍处于复管令,民众减少出门,且许多夜市的小贩必须轮流开业,生意一落千丈,市场惨淡,而透过茨厂街转型计划,便可达致双赢局面,不仅可带动茨厂街的人潮,也可为其他小贩造就更多就业机会。

他提及,茨厂街原有773个摊档,但为了配合标准作业程序,如摊位的安全距离,目前摊档数量已减至一半,然而,部分小贩受到禁止聘用外劳的限制,无法开业,因此尚有一百多个摊档,仍待开业。

“为此,我们将与尚未开业的小贩协调,如对方仍不打算恢复营业,便会建议他们让出摊位,给有意转型从事美食生意的小贩。”

他是昨日巡视茨厂街夜市时,这么指出;陪同出席者有吉隆坡小贩商业公会副主席拿督廖锦华。

他提及,各国都冻结出入境旅游,导致茨厂街的游客人潮锐减,小贩生意下滑至少50%,其中以包包、鞋子与服饰摊档最为严重。

“透过转型计划,生意惨淡的小贩便能以合股形式,与一些无法开业的夜市美食小贩,共同经营美食摊档。”

洪细弟(右2)视察茨厂街夜市的情况时,光顾美食摊贩,以示支持。右起为廖锦华。

廖锦华促市政局尽速批准小贩申请

廖锦华呼吁吉隆坡市政局给予通融,让申请转换执照用途的小贩,在申请获批前,如期在茨厂街开档营业。

他说,一般转换执照用途,必须耗时4至5个月完成手续,若小贩无法在这期间开档营业,其收入将大受影响。

“此前,我们已向隆市政局要求给予通融,而对方也同意先让小贩营业;为了避免小贩生计受到影响,公会将致函隆市长,要求当局延长通融期限,让小贩能安心营业。”

茨厂街从8月17日起,正式启动美食夜市,透过本地传统和异国美食,刺激消费人潮。

茨厂街越夜越精彩

吉隆坡小贩商业公会顾问李庆进指出,以往茨厂街的美食摊档可说是“越夜越精彩”,每天晚间7至8时,以及凌晨12时之后,可说是生意巅峰期,吸引许多外地游客,以及周遭娱乐场所的员工光顾。

“然而,随着我国启动行动管制令后,不仅游客大幅减少,周遭的娱乐场所也禁止营业,导致生意大受影响,每天晚上9时,茨厂街已一片冷清。”

为此,洪细弟说,如今各夜市已恢复营业,希望政府在安全范围内,让部分娱乐场所恢复营业,不仅让相关业者复业与赚取收入,同时带动其他商家的生意,刺激经济。

此外,他说,茨厂街“美食”夜市从8月17日展开试业,营业首日共有25个美食摊位,营业时间是从中午3时至晚上9时,期望能透过异国美食,吸引更多年轻人前往消费。

“夜市将逐步增加美食摊档,最多可容纳60至70个摊位,同时会严守标准作业程序,确保小贩保持安全距离;至于夜市的顾客人数,则会控制每个时段只可容纳200人。”

“与此同时,我也欢迎各美食摊贩加入我们,有意在茨厂街摆摊的小贩可联络012-3170013。”

出席者还包括吉隆坡小贩商业公会外交植志威、副外交朱国强和刘国坤,以及副财政许统文。

夜市采取严谨的防疫措施,为所有到访者检测体温。

 


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