不卫生处理食物环境差 饼家制造厂 被勒令关 | KL人- 中国报 KL ChinaPress

不卫生处理食物环境差 饼家制造厂 被勒令关

(吉隆坡12日讯)一间老字号饼家制造厂,因违反多项卫生条规,包括环境极度欠佳和不卫生处理食物,遭吉隆坡市政局勒令关闭。



吉隆坡市政局卫生与环境组的食物品质单位,日前到该家老字号饼家制造厂展开检查,发现该饼家不符合多项卫生条规。

当中包括准备食物的地板和墙壁肮脏肮脏、3名处理食物的外籍员工没有注射伤寒疫苗(在检查时没有提供文件)、处理食物过程没有配戴头巾、围裙和鞋子、制造食物的器材肮脏、储存室里有蟑螂和老鼠屎、工厂不整齐及没有遵守“先进先出”法(FIFO)来存货。


市政局援引1983年食品法令第11条文,查封该间违例的饼家工厂,并于本月12日起生效。

处理食物的器具看起来很不卫生。
工厂的环境非常恶劣,很肮脏。
储存室里很凌乱,也有蟑螂和老鼠屎。
位于富都路的老字号饼家制造厂因违反多条卫生条规,遭吉隆坡市政局勒令关闭。


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