坚持多人同坐一桌拒登记 顾客不守SOP 业者头痛 | KL人- 中国报 KL ChinaPress

坚持多人同坐一桌拒登记 顾客不守SOP 业者头痛

(吉隆坡10日讯)复苏期行动管制令(PKPP)开始,一些顾客已恢复常态,忽视管制令也没保持社交距离,坚持多人同坐在一桌、抽烟、不愿登记资料等,让不少业者大感头痛,不愿得罪顾客之际,又担心因此接获“牛肉干”,甚至被封店。



随着目前已进入复苏斯行动管制令,政府对于各行业的管制也稍为放宽,除了让更多行业复工之外,部分早前已复工的行业也可延长营业时间。

高级政务部长(国防部)拿督斯里依斯迈沙比里日前宣布,所有食肆、食档和便利店的营业时间可延长至午夜12时。


不过,餐馆还是必须要保持社距离和卫生,原本24小时营业的便利店,目前只被允许营业至午夜12 时,还不能恢复24小时业。

根据《中国报》向雪隆区许多餐馆、食肆、小贩中心、嘛嘛档、各相关公会等了解,大部分餐馆和食肆营业至晚上10时30分就打烊。

他们说,只有少部分美食中心、小贩中心,及大部分嘛嘛档是24小时营业。

目前只营业至晚上10时的嘛嘛档,也表明将根据政府宣布,延长营业时间至午夜12时。

部分受访者反映随着管制令逐步放宽,少部分顾客也已不遵守标准作业程序,包括不愿登记资料、没有保持社交距离、不愿意戴口罩、多人坚持坐在同一桌等。

一些茶室、小贩中心、嘛嘛档等也出现顾客抽烟,虽然只是属于零星情况,但一些业者担心其他烟客有样学样。

他们说,部分一家人或数位好友、同事或同行用餐时,都希望能坐在同一桌,当他们提出要保持社交距离和每桌有人数限制时,往往会引起顾客不满和埋怨,让他们为难。

部分业者说,当顾客们不遵守标准作业程序,业者也担心会被取缔而接获“牛肉干”。

业者对于同桌人数的限制也各有不同,视桌子大小而定,最少是1桌1人或2人,有者则是4人至6人不等。

即使进入复苏期行动管制令,顾客们也受促请遵守标准作业程序,降低感染的风险。
一些嘛嘛档于今日开始已把营业时间延长至午夜12时。
一些嘛嘛档因桌子面积太小,通常只允许一至两个人同坐。

担心得罪顾客

◆雪隆贩商联合公会投诉组主任潘国全 

目前,一般的餐馆营业至晚上10时30分,只有部分小贩中心、嘛嘛档营业至午夜12时。

虽然目前已进入复苏期行动管制令,但我们仍遵守标准作业程序,也劝告顾客必须遵守管制令,但不是每位顾客都接受。

我也接到一些业者对部分顾客不遵守管制令感到头痛,担心得罪顾客,更担心遭取缔之时还因此接获“牛肉干”。

无论如何,目前只是有少部分顾客不遵守管制令,大部分顾客还是守法。

有些顾客无法接受同桌要保持社交距离,由于一桌最多只能坐6人(以桌子大小而定),但有些硬要挤多几个人。

禁烟令已执行多时,但一些顾客恢复抽烟的习惯,我们见到也会给予劝告。

一些顾客来到时也不愿意记录资料,让业者相当的无奈。

延长营业时间

◆大马穆斯林餐厅业者协会(Presma)主席拿督加瓦哈阿里

之前大部分业者都是24小时营业,管制令期间则只营业至晚上10时。

如今,营业时间可延长至晚上12时,我们会根据规定延长营业时间。

随着已可堂食之后,会员和业者们的生意已好转,目前生意额约回升至70%。

进入复苏期行动管制令,公众如今更放松,有部分不大遵守标准作业程序。

由于我们的桌子较小,因此限制一桌只能容纳2人,但顾客以家庭为主,一来就四、五人,或五六人,他们都希望可坐在一起用餐,也不理会一张桌子只能2人的限制。

这是我们目前比较头痛的,他们通常坚持一家人要坐在一起,不大能接受为何要分开来用餐。

一些顾客也开始恢复在店内抽烟的习惯,但工人见到都会劝告,有少部分确实不大愿意配合。

餐馆员工为桌椅进行消毒。

不配合禁进入

◆八打灵咖啡酒餐商公会会长谢宝光 

随着当局宣布可营业至午夜12时,我们小贩中心即日开始将把营业时间延长至午夜12时。

随着可恢复堂食及管制令逐步放宽,有更多人可外出之后,生意额有上升的趋势。

大部分顾客已习惯新常态,只是极少部分没遵守SOP,让业者感到头痛。

目前,我们坚持顾客必须登记资料、测量体温等,如果不愿意配合,我们不允许他们进入,一些原本相当抗拒的顾客最终也愿意给予配合。

我们桌子可坐2至4人,有些顾客因为一班人结伴,当他们要求坐同一桌时,如果是6人会分开3张桌子,每2人坐一起,但彼此之间还是保持社交距离,解决人数的问题。

目前,比较难阻止的是顾客抽烟,在劝不听的情况下,我们也不能强行阻止,所以有时比较难为。

茶餐食与美食中心的桌子与桌子之间保持安全距离。

 


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