◤大城事头条◢ 责任太大 不敢冒险 雪80%餐馆 不开放堂食 | KL人 中國報 China Press
  • 首页
  • 告别式
  • KL人 ChinaPress
    中国报 CPTV

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ◤大城事头条◢ 责任太大 不敢冒险 雪80%餐馆 不开放堂食

    (巴生13日讯)生命重责担不起,雪州逾80%餐馆业者不敢开放堂食!

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    尽管雪州政府已放宽食肆作业,允许顾客堂食,但大部分业者基于疫情未受控、担心违例遭罚款、作业程序太麻烦等,选择“多一事不如少一事”的心态,仅继续维持打包和外送模式。

    业者也坦诚,他们必须为每个步入餐馆的生命负起责任,一旦餐馆成为感染源,这个责任太重大,他们承担不起。

    根据《中国报》记者今早巡视后,估计开放堂食的业者,只有不到约20%。

    业者指出,如今疫情还未完全受控,他们也无法知道堂食的顾客是否染病,因此为了安全起见,依然拒绝开放堂食。

    他们说,新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)可以“一传百”,一个顾客染病,整间餐馆就会遭殃,不只是业者本身可能被感染,其他顾客性命也受到威胁。

    “政府曾说过,一旦染病,业者必须承担责任,这么大的责任,我们真的承担不起,还是不要冒险比较好。”

    业者还说,一旦堂食,作业程序也非常麻烦,除了要增加人手为顾客量体温、记录个人资料,还要设法保持安全社交距离等。

    “一旦违例,我们可能被罚款,严重的话还会被吊销执照、关闭14天等,届时更加得不偿失。”

    他们说,若是对顾客态度过于强硬,要他们遵守条例,也会得罪顾客,落得两面不讨好的局面。

    巴生著名的昌和咖啡店开放堂食,顾客之间保留极宽的用餐距离。

    怕得罪顾客 难控制社交距离

    部分开放堂食的食肆,难以控制顾客安全社交距离,业者担心得罪顾客,也不敢加以纠正。

    班达马兰区州议员梁德志周三巡视巴生区食肆时,也给予开放堂食的业者指导纠正,避免他们违例而遭对付。

    他说,根据他所得到的消息,大部分业者仍不敢开放食肆堂食,主要是担心疫情还没有受控,导致餐馆有机会成为感染源。

    “不过,一些业者则欢迎堂食,虽然比例不多,但是他们相信堂食可以增加生意量,甚至有业者在今天放宽前,便已经偷偷开放堂食。”

    不过,他说,大多数业者都不希望开放堂食,并认为州政府这项措施过于仓促,他们希望州政府谨慎。

    免违例遭对付 维持现状

    雪隆贩商联合会会长陈联发受询时指出,恢复堂食的食肄业者不踊跃,估计最多仅占约20%。

    他说,由于中央政府和州政府各有不同条例,加上资讯一直更改,让他们感到混淆,因此为了避免违例遭到对付,他们大部分选择不开放堂食。

    “一旦开放堂食,责任和工作太大,他们都宁愿维持现状就好,即只是提供打包和外送服务。”

    他说,州政府放宽食肆的政策也太临时通知,周三开放、周二接近傍晚才发放消息。

    他希望政府日后在公布政策时,理应提前开会议决,让受影响的一方可以获得充足资讯,而非临时宣布,让大家难以适应和调整。

    顾客不认同开放

    ◆王美萍(50岁,发记港式烧腊业者)

    我之前已询问顾客,所有顾客几乎一面倒不认同开放堂食,我也决定不开放,只是提供打包服务。

    顾客担心堂食难以控制人群,没有保障,所幸我们的顾客大部分是熟客,他们还是继续光顾打包,过去2个月来生意估计只下降20%。

    而且,一人感染,我们就要关店14天,到时就更加得不偿失。

    疫情好转才开放

    ◆符玉娇(70岁,椿园茶餐室业者)

    虽然管制期只提供打包和外送服务,生意下跌约90%,但是我还是认为应该要等到疫情好转后,才开放堂食,凡事安全第一。

    只要一人染病,便会传播给无数人,而且还可能传给家人,真的不能轻视。

    开放堂食的程序非常麻烦,要检查每个顾客,又怕得罪顾客,同时还要增加人手等,暂时还是维持原状比较好。

    开放堂食生意增

    ◆王振光(52岁,咖啡摊小贩)

    过去2个月只提供打包服务,周三放宽后,决定开放堂食,结果生意马上增加约30%,不过比起管制令之前,生意还是有所不及。

    第一天开放堂食,在标准作业程序上做得有些不足,不过在州议员提醒下,我也做出改进。

    希望顾客能配合这些程序,以便一起为防止疫情传染,献一份力。

    梁德志(中)向业者讲解必须遵守的条例;左为班达马兰新村乡村管理委员会主席柯金胜。
    肉骨茶店开放堂食,顾客用餐时,保持一定的距离。
    开放堂食的餐馆,必须记录名到访顾客的资料,方便日后追查。

     

    报道:高志豪
    摄影:温志杰

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT