◤FIT男FIT女◢ 全麥香蕉花生醬馬芬食譜 | KL人- 中國報 KL ChinaPress

◤FIT男FIT女◢ 全麥香蕉花生醬馬芬食譜

一顆熱量只有158.8大卡的全麥香蕉花生醬馬芬,吃得零負擔!



喜歡健身、烘焙和自製料理的Mika Lee,這次為是吃貨又要照顧健康和身材的你介紹一款低熱量又健康的全麥香蕉花生醬馬芬。

Mika Lee 坦言,她本人其實不是很愛吃馬芬,但因為在外買的馬芬都是多糖很甜,且加了很多不健康的牛油,一顆中型馬芬卡路里已接近400卡了。


因此,她特別分享一款健康版馬芬,就算吃了也沒罪惡感,所以愛吃馬芬的朋友不妨試一試這個食譜吧!

★這食譜可做十二顆一顆的熱量158.8大卡★
蛋白質6克
脂肪5.93克
碳水23.3
全麥香蕉花生醬馬芬
■全麥香蕉花生醬馬芬■
濕材料
★1顆雞蛋
★兩條熟透的香蕉
★60克有機蜜糖
★65克希臘優格
★113克無糖豆漿
★120克純花生醬
乾材料
★224克全麥麵粉
★1匙發粉
★1小匙海鹽

 

健康版全麥香蕉花生醬馬芬,一顆不超過160大卡呢!
■做法■
1.先把香蕉壓成泥狀,再分別加入所有濕材料。
2.把濕材料攪拌均勻放着備用。
3.乾材料部分就把全麥麵粉,鹽和,發粉全部混合一起。
4.把濕材料倒進乾材料里輕輕攪拌至沒粉狀(但記得不要過度攪拌會導致馬芬沒彈性)
5.拌好的麵糊分別裝入十二個馬芬紙里再依自己喜好加入巧克力碎和堅果碎。
6.進烤箱中層上下180度烤20分鐘後用牙籤插進拉出時沒沾到麵糊就代表好了喲~
7.拿出放冷5-8分鐘就可享用了
好想嘗一口!

****溫馨提醒:吃不完的放進容器收進冰箱,但要在一星期內吃完喲~****

想要知道更多健康料理,可以追蹤Mika Lee喔!


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