斋戒月市集四处林立 各族都来 大嚐美食 | KL人 中國報 China Press
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    斋戒月市集四处林立 各族都来 大嚐美食

    (吉隆坡14日讯)每年斋戒月迈入傍晚时分,传统斋戒月市集四处林立,马来美食纷纷“出笼”,民众不分种族阶层都爱前来市集逛一逛,搜罗美食一尝口福,从而也体会穆斯林饮食与节日文化。

    在这个月份,无论是穆斯林或非穆斯林民众,逛市集几乎成了傍晚的指定活动,穆斯林逛市集选购美食,等候开斋时段才大快朵颐,好好犒赏自己饿了一整天的肚子。

    国内三大民族其实都非常期待斋戒月市集,不少非穆斯林的友族包括华裔,趁着这个月份,尽情品嚐各类道地的马来美食。

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    印裔族群也喜爱马来美食,偕老带幼在摊位前挑选糕点。


    摊位汇集众多马来传统美食,无论是炭烤飘香的烤肉或沙爹、最具马来传统代表性的竹筒饭、到琳琅满目的糕点和缤纷色彩的饮料,来到市集的民众,无论是任何偏好口味,一定能找到自己锺情的美食。

    追求美食其实是不区分国界和宗教,各族民众在斋戒月市集内,尽情品嚐马来风味美食,划下一道属于马来西亚的风景线。

    以碎牛肉、鸡蛋、洋葱为馅料的Murtabak煎饼,是许多民众爱享用的美食。
    琳琅满目的糕点,惹人食慾。
    斋戒月市集贯彻环保概念,雪州行政议员黄思汉在蒲种金銮镇的市集,向民众派发容器盛装食物,减少使用塑料袋。
    在斋戒月期间,民众逛市集几乎成了傍晚的指定活动。
    缤纷色彩的饮料口味不一,摆在市集摊位相当引人注目。
    酷热天气让人渴得难受,穆斯林民众逛市集都会买一杯饮料,等待开斋后饮用。

    记者:廖延濠
    摄影:练国伟、李玉珍

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