贝类海鲜镉含量违规 大港海产公会促速查 | KL人- 中国报 KL ChinaPress

贝类海鲜镉含量违规 大港海产公会促速查

(吉隆坡10日讯)大港海产公会促请环境局,尽快前来抽取水质检验,找出贝类海鲜镉(cadmium)水平违规的源头,以免影响渔业的生计。



该会主席佘克顺指出,在大马渔业局发出上述事宜的文告后,相信购买贝类海鲜的消费者会减少,或许一些渔民也暂停捕抓这类海鲜。

他接受《中国报》记者访问时说,贝类海鲜都是在泥土中,关于镉水平违规的事,大家都想知道是土质出问题,抑或是水质被污染。


“我们不是这方面的专才,希望环境局能尽快进行检验,并向渔民汇报,继而还消费者一个安心。”

根据大马渔业局总监拿督慕尼莫哈末纳威指出,根据2018年国家贝类卫生计划(NSSP)抽样检测,只有雪州大港一带的贝类海鲜,被检测出含有违规的镉水平。

佘克顺指出,多年前当地也发生过类似事件,现今事件再次发生,希望政府能够协助渔民。

他说,当地的贝类海鲜,多是供应到南马和中马,在发生镉水平违规后,相信市场对这类海鲜的需求会减少。

大马渔业总会主席谢添僖认为,若是水质出现问题,相信海鲜会死亡,无法捕抓上岸。

他希望环境局采取行动,查明镉水平违规的实情。

贝类海鲜是许多食客的最爱。

餐饮业者 或暂停入货

随着大港贝类海鲜镉水平违规,餐饮业者暂时采取见步行步的做法,必要的话就暂停入货。

受访的业者指出,基于事情刚被揭发,所以难以估计其影响力。

他们坦言,食客喜爱贝类海鲜的菜肴,现今发生镉水平违规,相信人们都会减少食用。

“这次事件只发生在大港,且只针对贝类海鲜,其他海鲜应该不会受到影响。”

他们说,现今就见步行步,必要的话就暂停入货,直至事件结束。

顾客喜爱贝类

★仔记大炒负责人黄先生
许多顾客喜爱贝类海鲜,现今爆出镉水平违规,可能会暂停这类菜肴。
本身未去了解贝类海鲜的货源源自那区,至于镉水平违规一事,之后才能知道其效应。

未知影响多大

★康乐和记海鲜饭店行政总厨郑一禾
有关新闻刚出街,暂时未知其影响力能有多大。
许多食客钟爱贝类海鲜,以10桌为例,其中5桌就会点用这类海鲜,当然我们一些海鲜是外国入口。
若情况严重的话,或会暂停入货。

贝类不当食材

★喜来登董事主席杜汉光
除非有特别要求,否则我们不会准备贝类海鲜为食材的菜肴。
针对渔业局的文告,相信不会影响太多食客,毕竟受影响的只是大港一带。

报导:曾健豪

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