餐饮业者处境不容易民众:太苛刻严厉!
报导:黄小颖
摄影:李志强
(梳邦再也28日讯)梳邦再也市议会拟将强制吊销取得D级评分的餐饮业者执照,唯民众认为这项措施过于苛刻严厉。
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民众认为,严厉的执法固然是好,但也太不近人情,并认为应给第2次机会,让业者反省和改过。
本报记者今日就此事到梳邦再也SS15巡访民众意见时,发现大部分民众认为餐饮业者的处境不容易,执法单位不应太苛刻。
民众指出,经营餐饮业是无可避免会遇上一些状况,尤其卫生方面,很多时候无法一一顾全所有方面,难免会有一些不周全的地方,该给机会整顿和改过。
他们说,执法单位该给这些业者警告,若业者冥顽不灵,才吊销执照也可以。
民众也指出,执法单位若马上将这些业者的执照吊销,或许不甚公平,因有些业者或因竞争激烈而遭人设计。
无论如何,民众认为,餐饮业者始终应顾及卫生,不能草率处理,尤其餐具,更是不能马虎,若看到餐具上有污垢,会大大扣分。
餐具有污垢倒胃口
★罗炳雄(49岁,食客)
梳邦再也市议会严厉执法是应该的,我认为,所有的地方政府都该严厉执法,不能姑息养奸,宽容对待不顾卫生的业者。
最让我感到恶心的情况是看到餐具上有污垢,那是很令人倒胃口。
不过,执法单位可以给业者一两次机会,不必一次就吊销执照。
应该给第二次机会
★钟福(60岁,食客)
我认为执法单位不该这么苛刻,应该给业者第二次改过的机会。
若业者第一次的卫生评估不过关,马上就被吊销执照,这也为免太不近人情。
竞争大 难免被设计
★欧明星(67岁,小贩)
我认为这项执法太苛刻,虽然要严谨把关餐饮业的卫生,但也不能一次就把业者执照吊销。
餐饮业的竞争很强,有时候也难免会遭人眼红而设计,若有心人的奸计得逞,对业者就很不公平。
不应该一次就定罪
★谢先生(61岁,消费者)
我认为这项执法太苛刻,不应一次就把业者给定罪。
卫生固然重要,但执法单位也该给业者机会改过,无需太苛刻。