世界粤菜厨皇协会理事就职礼 筵开64席 名厨汇聚 | KL人 中國報 China Press
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    世界粤菜厨皇协会理事就职礼 筵开64席 名厨汇聚

    锺耀赋(左)颁发感谢状给张天赐(右)与蔡志权。

    (吉隆坡12日讯)世界粤菜厨皇协会马来西亚分会2018至2020年度理事会就职典礼,日前在灵市举行,大会筵开64席、名厨汇聚。

    当日较早时进行的世界名厨锦标赛圆满落幕。新任常务副主席拿督锺伟纶在媒体访谈会上说,相较于去年的赛会,世界名厨锦标赛今年吸引百馀名世界各地厨师参与,人数倍增。

    他说,赛项分为动态(临场发挥)及静态(凋刻/糖艺)组,各组决出金奖及特金奖,最终4名名厨金人奖得主将代表大马于明年飞往澳门,参加竞争更激烈的名厨大赛。

    4名优胜者为静态组的徐祥及动态组的邱明富、陈伙金及邓国威。

    世界粤菜厨皇协会大马分会荣誉顾问拿督斯裡蔡志权博士致词指出,所谓民以食为天、厨以客为尊,食物不仅仅是饱腹那麽简单,延伸而言已是生活上的一种享受,所以名厨竞艺、集结创思值得鼓励。

    世界粤菜厨皇协会大马分会2018-2020年度就职典礼出席者包括该会荣誉顾问拿督斯裡张天赐、主席拿督斯裡锺耀赋博士及媒体主任刘剑星等。



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