气候变化 人手不足 蔬菜 海产 微涨价
报导:黄小颖摄影:李志强
(士拉央4日讯)近数周气候变化多端,部分菜和海产产量受到些许影响,导致一些蔬菜、海产价格有稍微变动。
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小贩坦言,气候变化并非导致蔬菜、海产产量的最大因素,反而是种植过程的人手问题及海洋温度才是更大的导因。
《中国报》记者今日走访士拉央巴刹,探访近期的蔬菜、海产及肉类价格变化,并得悉只有少数的物品价格有稍微变化。
小贩指出,最近的虾产量较少,所以在海产类中,价格会稍微提高,可是幅度不大;另外,鱼类的价格则没有因气候变化而受影响,渔民在年底的雨季也出海捕鱼,除了恶劣的天气。
他们说,鱼类的产量是海洋温度所控制,若海水温度太低,那么,鱼卵则不会孵化成鱼,导致接下来的一段时期比较少产量,价格也会提高。
另外,贩卖蔬菜的小贩则说,蔬菜的价格一般上都经常上下浮动,尤其瓜类和有叶的蔬菜。
他们坦言,本地蔬菜的产量不仅仅受气候的影响,更大的主因是菜园的种植人手逐渐减少,菜农聘请不到人手,加上有时候的恶劣天气,才会导致产量减少,售价提升。
他们说,进口的蔬菜则是因气候影响所致,尤其最近的瓜类,如老黄瓜的产量非常少,一些小贩才进货数个,价格甚至飙升至每公斤六七令吉。
另外,猪肉、鸡肉和水果价格则保持不变,没有变更。
虾价稍上升
★谢贵波(50岁,海产小贩)
最近的虾价格有上升少许,因为产量少,反观鱼类的价格没有变动。
即使是雨季,渔民是如常出海捕鱼,除非是太恶劣的气候,渔民才没办法出海。
鱼类的产量没有因气候的影响而出现很大变化,反而是海洋温度才是最大的影响,太冷的海水会导致鱼卵无法孵化。
瓜类比较贵
★陈先生(70岁,蔬菜小贩)
最近的蔬菜价格没有很大的变化,只是瓜类会比较贵,如老黄瓜每公斤的批发价都已6令吉多。
其实,气候的影响并不是蔬菜产量的最大因素,菜农近期缺乏人手种菜,加上有时候太恶劣的天气,把菜农撒下的种子冲走,才会严重影响产量。
不过,蔬菜价格向来都是上下浮动不稳,唯幅度不大。
进口菜昂贵
★菜仔(蔬菜小贩)
进口蔬菜近期比较昂贵,因为早前的台风影响,导致蔬菜的原产地受到影响,产量也自然减少,所以价格也涨高。
本地的蔬菜产量则是因为缺乏人手,但目前的蔬菜价格也已恢复到正常价格。
鸡肉价微差
★张泳进(鸡肉小贩)
最近的鸡肉价格没有甚大变动,最后一次的变更是大概9月中,不过也仅是涨价几十仙。
鸡只的产量也不会因为气候而有很大的影响,我们每周都会有和公会开会决定鸡肉价格。