瓜冷縣會衛生組突檢萬津 1美食中心遭查封 | KL人- 中国报 KL ChinaPress

瓜冷縣會衛生組突檢萬津 1美食中心遭查封

(萬津8日訊)瓜拉冷岳縣議會衛生組與執法組官員前天傍晚突擊檢查萬津地區3間熟食餐飲業營業處,其中一間當場遭到查封,被勒令關閉14天,以進行清理和改善工作。



瓜冷縣議會主席莫哈末再因表示,縣議會是接獲民眾的投訴和提供情報,馬上派出由該縣議會衛生組及執法組官員組成的行動隊組前往區內3處餐飲業地點,展開檢查和執法行動。

瓜冷縣議會官員正把查封令執法通知書張貼在有關熟食營業處。

他強調,縣議會對餐館或熟食攤檔的衛生情況及食物的清潔衛生標準絕不妥協,業者必須嚴格遵守及符合有關執照所列出的條例和法規,否則縣議會將毫不猶豫採取嚴厲執法行動對付之。


他曾在最近與熟食小販及餐館業者舉行的一項“市民會議”上提出警告,一旦發現任何熟食餐館業者不符合衛生條例,縣議會將直接發出查封令,而不預先給予警告通知書。

他說,前晚7時左右,縣議會官員踩上萬津市區一間熟食中心,發現有關美食中心是業主租借店舖地段建起,然後再出租攤檔給小販們售賣各類熟食,其中多名小販業者或員工都沒有遵守條例,包括沒穿戴圍裙、沒有戴頭罩帽子,也沒穿鞋子。

官員也發現該熟食中心並沒安裝“隔油網”和“隔食物殘渣”的設備,而讓油漬和食物殘渣流入溝渠;此外,儲存蔬菜肉類的冰箱也損壞,有關器皿也放置在不當處,而且食物殘渣也沒有妥善處理等,有鑒於此,縣議會官員立刻援引有關法令發出查封令,勒令關閉14天。

油漬及食物殘渣流入溝渠,不合衛生,也令人噁心。

在上述檢舉行動中,縣議會官員也發出4張罰單給有關違例業者。

縣議會主席莫哈末再因也提醒區內所有商家業者檢查營業執照,確保還沒有過期或仍然有效,同時嚴格遵守商業執照中所列出的條例,避免任何違例而遭到取締或執法對付。

一間餐館的冰箱不合衛生標準,遭縣議會官員發予罰單。
縣議會執法人員在有關遭查封的美食中心圍起“封鎖線”。


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